Bakso salmon dengan saus yogurt Yunani dill – SheKnows

Bakso tidak hanya untuk daging sapi atau kalkun. Bakso berisi rasa ini terbuat dari salmon dan diberi saus jeruk, dill, dan yogurt.

Cerita terkait. Pizza Mini Prosciuitto-Topped Giada De Laurentiis Sangat Lucu & Lezat

Bakso salmon yang kaya akan rasa ini enak dan pasti mengenyangkan. Kami melengkapi makanan pembuka mini ini dengan saus dill yogurt Yunani buatan sendiri yang penuh dengan rasa segar. Sentuhan bakso yang menyenangkan ini sangat cocok untuk pesta apa pun.

Bakso salmon dengan saus yogurt Yunani dill

Hasil sekitar 12 bakso

Bahan-bahan:

• 1 (14-15 ons) kaleng salmon tanpa kulit
• 2 butir telur besar
• 1/2 sendok teh dill kering
• 1/2 sendok teh bumbu Old Bay
• 1 lemon parut (dibagi)
• 1/3 cangkir remah roti panko
• 1 cangkir yogurt Yunani polos
• 1 sendok makan jus lemon
• 1 sendok teh dill kering
• Garam dan merica, secukupnya

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F dan siapkan loyang dengan kertas roti, sisihkan.
2. Dalam mangkuk sedang tambahkan salmon, telur, dill, Old Bay, 1/2 dari kulit lemon dan remah roti.
3. Campur bersama sampai campuran cukup kaku untuk digulung menjadi bola. Jika campuran terlalu longgar, cukup tambahkan beberapa remah roti lagi. Jika dirasa adonan terlalu kental, Anda bisa mengencerkannya dengan beberapa tetes susu.
4. Gulung campuran menjadi 12 bakso dua gigitan.
5. Tambahkan ke loyang yang sudah disiapkan dan panggang selama sekitar 25 menit sampai bagian luarnya agak kecoklatan.
6. Saat bakso sedang dimasak, tuangkan sausnya.
7. Dalam mangkuk kecil, campur yogurt Yunani, sisa kulit lemon, jus lemon, adas, garam dan merica.
8. Dinginkan hingga siap digunakan.
9. Untuk menyajikan bakso atas masing-masing dengan sedikit saus dan taburan dill kering.

Resep bakso lainnya

Resep bakso ayam parmesan
Resep "bakso" lentil
Resep bakso bawang putih pedas