Cuaca dingin membuat Anda mendambakan sup hangat? Anda pasti ingin mencoba semangkuk sup bebas gluten ini. Ini penuh dengan rasa dan sangat memuaskan.
Masuklah dari hawa dingin dan coba resep sup ayam bebas gluten dengan bacon, kubis Brussel, dan kacang-kacangan. Ini sangat hangat, tidak perlu mie!
Siapa yang tidak suka kombinasi bacon dengan kubis Brussel? Ini hampir sebagus cokelat dan selai kacang! Dikombinasikan dengan kacang dan ayam, sup ini mengenyangkan dan penuh rasa, dan saya berani bertaruh Anda akan membuatnya beberapa kali sebelum salju mencair.
Ini bukan sup ayam nenek, tapi rasanya enak. Anda akan senang bahwa ini mudah dilakukan. Tidak perlu waktu mendidih yang lama (masak dalam waktu sekitar 15 menit), dan Anda dapat menggunakan sisa ayam dari makanan sebelumnya jika Anda memilikinya (ayam rotisserie membuat semuanya menjadi cepat juga). Apakah saya menyebutkan bacon?
Catatan
Gluten dapat ditemukan di banyak makanan dan produk yang berbeda, dari kecap hingga kecap hingga permen dan bumbu. Sementara SheKnows.com mencoba untuk memastikan resep ini bebas gluten, baca dengan cermat label bahan dari semua makanan dan produk makanan yang Anda gunakan untuk resep ini untuk memastikan mereka juga bebas gluten.
Sup ayam bebas gluten dengan resep bacon, kubis Brussel & kacang
Porsi 4
Bahan-bahan:
- 5 strip bacon, dimasak dan dihancurkan (sisakan sekitar 1 strip untuk hiasan)
- 1/4 cangkir bawang potong dadu
- 2 cangkir kubis Brussel parut
- 1 siung bawang putih, cincang
- 3 cangkir kaldu ayam bebas gluten, ditambah 1 cangkir air
- 1 (15 ons) kaleng kacang putih, tiriskan dan bilas
- 1 sendok teh thyme segar
- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
- 1/4 sendok teh serpih paprika merah
- 3/4 pon ayam matang, suwir
Petunjuk arah:
- Masak bacon dalam oven atau panci besar Belanda. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan. Hapus sebagian besar lemak memasak, tetapi sisakan sekitar satu sendok makan di dalam panci.
- Di atas api sedang, tambahkan bawang bombay ke dalam panci dan masak selama sekitar 4 menit, atau sampai transparan. Tambahkan kubis Brussel dan masak selama beberapa menit lagi, aduk dan kikis potongannya dari dasar panci.
- Tambahkan bawang putih dan masak selama sekitar 1 menit. Tambahkan kaldu ayam ditambah 1 cangkir air, thyme, lada hitam dan serpih paprika merah. Aduk dan didihkan.
- Kecilkan api hingga mendidih. Tambahkan kacang dan terus didihkan selama sekitar 15 menit.
- Setelah 10 menit memasak, tambahkan ayam dan daging cincang. Mengaduk.
- Angkat dari api dan sajikan dalam mangkuk terpisah yang dihiasi dengan daging cincang yang sudah dipesan.
Nikmati sup ayam beraroma ini!
Lebih banyak resep bebas gluten
Daging sapi keju dan enchilada jagung
Kue puding ceri, almond & cokelat
Sandwich roti jagung BLT berwajah terbuka
