Perubahan menyegarkan dari kubis, bengkuang masuk untuk membuat selada dr kubis yang terinspirasi Meksiko sempurna untuk menu musim semi dan musim panas.
Perubahan menyegarkan dari kubis, bengkuang masuk untuk membuat selada dr kubis yang terinspirasi Meksiko sempurna untuk menu musim semi dan musim panas.
Cerita terkait. Menu Paskah Vegan
Bengkoang Selada
Menyajikan 6
Bahan-bahan:
-
T
- 1 bengkuang besar, kupas, potong korek api atau parut
- 2 wortel, dipangkas, dipotong korek api atau diparut
- 1 jalapeno, buang bijinya, cincang
- 3 daun bawang, iris halus (bagian putih dan hijaunya)
- 1/4 cangkir ketumbar segar cincang halus
- Jus dan kulit 1 jeruk nipis
- 1 sendok makan cuka sherry
- 1/4 cangkir minyak zaitun extra virgin
- Garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya
T
T
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Dalam mangkuk besar, gabungkan bengkuang, wortel, jalapeno, daun bawang, dan daun ketumbar.
- Dalam mangkuk kecil, pukul bersama kulit jeruk nipis, jus, cuka, dan minyak.
- Gerimis sebagian atau seluruh vinaigrette di atas salad bengkuang dan aduk untuk melapisi.
- Bumbui dengan garam dan merica.
- Sajikan segera atau dinginkan hingga 3 hari.
T
T
T
T
Lebih enak resep salad vegan!