Baik Anda memetik bit dari kebun halaman belakang atau menggeseknya di pasar petani, dapatkan makan malam ganda dari sayuran yang sangat bergizi ini dengan memasak sayuran berdaun bit. Sarat dengan vitamin dan mineral, bit hijau membuat lezat vegetarian lauk pauk atau bahan sehat untuk salad, sup, atau orak-arik tahu.
Baik Anda memetik bit dari kebun halaman belakang atau menggeseknya di pasar petani, dapatkan makan malam ganda dari sayuran yang sangat bergizi ini dengan memasak sayuran berdaun bit. Sarat dengan vitamin dan mineral, bit hijau membuat lauk vegan yang lezat atau bahan sehat untuk salad, sup, atau orak-arik tahu.
Baik untuk Anda Bit Hijau
Bahan-bahan:
-
T
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1/4 cangkir bawang bombay cincang
- 1 siung bawang putih besar, cincang
- 1 pon bit hijau, dicuci, batang kayu dipangkas, dicincang
- 1/2 cangkir anggur putih atau air
- 1/4 sendok teh serpih paprika merah yang dihancurkan
- 1/2 cangkir kacang pinus
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak, aduk sering, sampai bawang melunak.
- Tambahkan bawang putih dan masak, aduk, selama 1 menit.
- Tambahkan anggur atau air dan kikis potongan cokelat dari bagian bawah wajan. Aduk serpih paprika merah.
- Tambahkan bit hijau dan aduk untuk menggabungkan. Tutup wajan dan masak selama 10 menit, aduk sesekali, sampai sayuran layu dan empuk.
- Tambahkan kacang pinus, aduk untuk menggabungkan, dan sajikan hangat.
T
T
T
T
Lebih banyak lauk vegan resep!