Resep dengan mentega almond – Halaman 2 – SheKnows

Cerita terkait. Cangkir mentega cokelat-almond tanpa panggang sangat mudah dibuat

Biskuit Oatmeal Almond Butter Chocolate Chip

Membuat sekitar 4 lusin

Kombinasi mentega almond, keping cokelat, dan oatmeal yang memanjakan membuat kue ini cocok untuk semua pecinta kue. Resep diadaptasi dari Barney Butter.

Bahan-bahan:

• 1 cangkir gula merah yang dikemas dengan kuat
• 3/4 cangkir gula pasir
• 1/4 cangkir (1/2 batang) mentega tawar, dilunakkan pada suhu kamar
• 1/2 cangkir shortening sayuran non-terhidrogenasi (seperti Spectrum Organics)
• 3 telur
• 1 (16 ons) toples mentega almond halus
• 1 sendok makan sirup jagung ringan
• 1/2 sendok teh ekstrak almond
• 1/2 sendok teh ekstrak vanila
• 2 cangkir tepung oat (giling oat dalam food processor sampai halus)
• 2 cangkir oat
• 2 sendok teh soda kue
• 1 sendok teh kayu manis bubuk
• 1/2 sendok teh pala yang baru diparut
• 2 cangkir keping coklat semi-manis

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F. Dalam mangkuk mixer listrik, gabungkan gula dan shortening dan kocok dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata. Tambahkan telur, satu per satu, kocok setelah setiap penambahan, sampai tercampur rata. Tambahkan mentega almond, sirup jagung, dan ekstrak, kocok hingga rata.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok tepung oat, oat, soda kue, kayu manis, dan pala. Tambahkan campuran oat ke bahan basah dan aduk hingga rata. Campurkan choco chips. Jatuhkan sendok makan yang banyak dengan jarak 3 inci ke atas loyang. Panggang selama 10 menit atau sampai mulai kecoklatan. Dinginkan di atas loyang lalu pindahkan ke rak kawat.

Ayam Almond Spanyol

Porsi 4

Kaya dengan rasa dan aroma yang kuat, hidangan Spanyol ini tidak kalah memuaskan. Mentega almond memberikan kekentalan yang lezat pada saus sementara kunyit, sherry, lemon, dan rempah-rempah meresapi ayam dan jamur dengan campuran rasa yang hangat dan indah.

Bahan-bahan:

• 1/4 cangkir minyak zaitun
• 1 bawang bombay kecil, belah dua, iris tipis
• 1 wortel, potong dadu halus
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1 (8 ons) paket irisan jamur
• Garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya
• 1-1/4 pon dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong-potong seukuran gigitan
• Sejumput kunyit (gosok halus sebelum menambahkan)
• 1/2 cangkir sherry kering
• Jus dan kulit lemon kecil
• 1/2 gelas air
• Sejumput cengkeh tanah
• Sejumput jahe giling
• 1/2 sendok teh thyme kering
• Murah hati 1/2 cangkir mentega almond halus
• 1 (9 ons) paket daun bayam bayi atau sekitar 4 cangkir
• Almond iris panggang
• Peterseli segar cincang halus

Petunjuk arah:

1. Panaskan minyak zaitun dalam oven Belanda atau panci besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang merah, wortel, bawang putih dan jamur dan masak, aduk terus, selama 3 menit. Bumbui dengan garam dan merica dan lanjutkan memasak, aduk selama 2 menit lagi.
2. Tambahkan ayam dan masak, aduk, sampai ayam matang. Sementara itu, larutkan kunyit dalam sherry. Tambahkan sherry, jus lemon dan kulit, dan air ke ayam, aduk hingga tercampur. Didihkan.
3. Aduk cengkeh, jahe, thyme, dan mentega almond. Didihkan dan biarkan masak selama 5 menit. Tambahkan bayam dan masak sambil diaduk hingga bayam layu. Kurangi panas menjadi sedang-rendah dan biarkan mendidih selama 10 menit untuk menggabungkan rasa. Sajikan panas, hiasi dengan irisan almond panggang dan peterseli.

Mie Almond Wijen Panggang

Porsi 6 hingga 8

Mentega almond menjadi saus gurih sederhana yang melapisi mie soba pedas dengan lembut, yang kontras dengan kerenyahan segar mentimun potong dadu, bawang hijau, biji wijen panggang dan irisan kacang almond. Saus almond wijen ini juga enak dipadukan dengan sate ayam, sapi, atau seafood.

Bahan-bahan:

• 1 pon mie soba
• 1/4 cangkir mentega almond halus
• 2 siung bawang putih, geprek
• 1/4 cangkir minyak wijen panggang
• 1/4 cangkir biji wijen panggang*
• 1/4 cangkir irisan almond panggang*
• 1/3 cangkir kecap rendah sodium
• 2 sendok makan cuka anggur beras
• Sejumput serpihan cabai merah yang dihancurkan atau sesuai selera
• 1/4 cangkir ketumbar segar cincang halus
• 1 mentimun, belah dua, buang bijinya, potong dadu
• 3 daun bawang, iris tipis secara diagonal (bagian hijau dan putih)
• Lada hitam yang baru digiling

Petunjuk arah:

1. Masak mie soba dalam panci besar berisi air mendidih asin sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Sementara itu, dalam food processor, haluskan mentega almond, bawang putih, minyak wijen, 2 sendok makan biji wijen, 2 sendok makan almond, kecap asin, cuka, dan serpihan cabai merah.
3. Tempatkan mie soba dalam mangkuk besar dan tambahkan saus almond wijen dan daun ketumbar dan aduk hingga rata. Tambahkan mentimun, mentimun dan lada hitam dan aduk untuk melapisi. Bagi di antara piring saji dan taburi dengan sisa biji wijen dan almond. Sajikan hangat atau pada suhu kamar.

*Untuk memanggang biji wijen, masukkan ke dalam wajan kering di atas api sedang dan masak, aduk terus, sampai warnanya berubah keemasan. Jangan terlalu lama atau mereka akan terasa gosong. Panggang almond dengan cara yang sama.

Lebih banyak resep dengan almond

Pendingin Madu Almond
scone almond
Memasak dengan tepung almond