Kita semua membeli produk dengan tujuan memanfaatkannya. Tetapi terkadang waktu berlalu terlalu cepat, dan kita menemukan buah dan sayuran yang lezat itu matang lebih cepat dari yang diperkirakan. Sebelum mereka pergi terlalu jauh melewati masa jayanya, pertimbangkan untuk menguji beberapa metode ini untuk menggunakan produk yang akan segera kedaluwarsa.
Campurkan mereka
Meskipun konsistensi produk yang terlalu matang mungkin tidak terlalu menarik, rasanya seringkali masih cukup enak. Saat Anda memadukan buah dan sayuran, Anda mendapatkan semua kelezatan tanpa harus menahan bayam yang terlalu lunak atau pisang yang memar. Untuk buah-buahan seperti beri, persik, pisang, atau mangga, cukup masukkan ke dalam blender dengan sedikit susu dan yogourt untuk sarapan atau camilan lezat. Anda bahkan dapat membekukannya untuk mendapatkan kualitas krim tambahan dan mencoba smoothie-milkshake yang lezat ini. Atau jika Anda memiliki banyak sayuran di tangan yang rasanya tidak terlalu enak dalam smoothie, cobalah mengubahnya menjadi
Sup.Masukkan ke dalam freezer
Jika Anda telah menghasilkan barang-barang yang hampir melewati masa jayanya dan Anda tidak berpikir Anda akan mendapatkan kesempatan untuk menggunakannya tepat waktu, freezer adalah teman terbaik Anda. Cukup potong buah atau sayuran ke dalam ukuran yang kemungkinan besar ingin Anda gunakan di masa mendatang, masukkan ke dalam kantong zip-lock dan masukkan ke dalam freezer. Akhirnya akan tiba saatnya ketika Anda membutuhkan tomat potong dadu untuk saus pasta atau kuntum brokoli untuk tumisan, dan Anda akan beruntung!
Masak semuanya
Karena kita cenderung melakukan satu perjalanan belanjaan besar setiap minggu atau lebih, tidak jarang beberapa jenis produk mulai rusak pada saat yang bersamaan. Dan menemukan resep yang akan menghabiskan setiap item di laci Anda yang lebih tajam bisa jadi menantang. Jadikan diri Anda lebih mudah dengan mengandalkan sesuatu di sepanjang garis frittata bersih-bersih Anda ini, atau cobalah campuran sayuran tumis atau panggang. Memasak sayuran lunak atau terlalu matang dengan cara ini menyembunyikan teksturnya yang menua sambil membiarkan rasanya meresap.
Mulai kompos
Kadang-kadang, terlepas dari upaya terbaik Anda, hasil bumi bisa melewati titik yang dapat dimakan. Tapi semua tidak hilang! Daripada membuang buah dan sayuran tua ke tempat sampah, mulailah membuat kompos Anda sendiri. Kumpulkan produk kadaluarsa bersama dengan sisa makanan alami lainnya, dan letakkan di tempat sampah tertutup di halaman belakang Anda. Untuk kenyamanan ekstra, simpan kantong plastik di tempat sampah kecil yang tertutup di bawah wastafel dapur Anda, dan cukup pindahkan isinya saat sudah terisi penuh. Dengan bantuan beberapa cacing jentik merah, kompos akan terurai menjadi kotoran yang kemudian dapat Anda sebarkan ke seluruh kebun Anda alih-alih membeli pupuk. Bunga musim semi Anda akan tumbuh lebih kuat, dan Anda tidak akan menyia-nyiakan apa pun!
resep sehat lainnya
Kecerdasan smoothie: Jadikan smoothie Anda lebih sehat
resep ayam 30 menit
Makanan sehat untuk picky eater
