Anggur, apel, seledri, dan kenari yang didandani dengan selada dan crostini yang renyah membuat makan siang vegan yang ringan, beraroma, dan elegan.
Anggur, apel, seledri, dan kenari yang didandani dengan selada dan crostini yang renyah membuat makan siang vegan yang ringan, beraroma, dan elegan.
Cerita terkait. Menu Paskah Vegan
Salad Anggur dan Apel Waldorf
Menyajikan 6
Bahan-bahan:
-
T
- 2 cangkir anggur, masing-masing dibelah dua
- 2 apel, buang biji, potong dadu
- 2 batang seledri, potong dadu, atau 2/3 cangkir bengkuang potong dadu
- 1 cangkir kenari panggang cincang kasar
- 1/4 cangkir bawang merah cincang
- 2 sendok makan peterseli cincang
- 1/2 cangkir mayones vegan
- 1/4 cangkir krim asam vegan
- Garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya
- 6 cangkir selada romaine robek
- 1 baguette, potong menjadi irisan 1/2 inci, panggang
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Dalam mangkuk besar, campur bersama anggur, apel, seledri atau bengkuang, kenari, peterseli, mayones, dan krim asam. Bumbui dengan garam dan merica.
- Tempatkan selada di piring saji dan taburi dengan campuran anggur.
- Sajikan dengan irisan baguette panggang.
T
T
Lebih enak resep salad vegan!