Meskipun McDonalds' niat yang tampaknya baik di balik penggunaan "lendir merah muda" di burgernya untuk melawan bakteri yang biasa ditemukan dalam daging dan produk, aditif kontroversial tidak berhasil. makanan cepat saji raksasa apapun nikmat.
Meskipun McDonald's mengklaim bahwa keputusan untuk menghentikan slime dibuat lebih dari setahun yang lalu, banyak yang masih percaya Revolusi Makanan Jamie Oliver berperan besar dalam keputusan tersebut.
McDonald's mengumumkan minggu ini bahwa mereka telah sepenuhnya menghilangkan penggunaan "lendir merah muda," alias amonium hidroksida, dari hamburgernya yang terkenal, menurut MSNBC. Lendir, bahan umum dalam pembersih rumah tangga dan beberapa bahan peledak — tidak main-main — digunakan untuk membunuh bakteri yang ditemukan dalam daging. Meskipun USDA mengklaim ini "umumnya aman digunakan untuk makanan," publik marah ketika ditemukan dan dipublikasikan oleh koki dan tokoh TV, Jamie Oliver.
Burger kimia
Sebuah episode dari Revolusi Makanan Jamie Oliver, berjudul “Pink Slime,” ditayangkan pada bulan April 2011. Oliver memberi label slime merah muda sebagai "bentuk makanan anjing termurah" dan menyebut penggunaannya dalam makanan "mengejutkan." (Lihat episode Jamie Oliver tentang lendir merah muda.)
Meskipun episode Oliver terlihat baik secara nasional maupun internasional, McDonald's mengklaim penghentian produk tidak terikat pada satu peristiwa, tetapi dibuat untuk lebih mematuhi standar daging sapi mentah global pergerakan.
Hal ini ditunjukkan oleh iklan McDonald's baru-baru ini, termasuk wawancara dengan peternak dan petani produksi, yang menunjukkan kecenderungan lebih banyak produk lokal pertanian segar di restorannya. Selain itu, McDonald's mengklaim bahwa slime merah muda telah keluar dari rantai pasokan sejak Agustus 2010, beberapa bulan sebelum episode Oliver ditayangkan.
Buatlah milikmu sendiri
Apakah Anda percaya atau tidak, saya akan berpendapat cara terbaik untuk menghindari lendir merah muda - atau lendir apa pun, dalam hal ini - di burger Anda adalah memasaknya di rumah.
Beritahu kami
Apakah Anda percaya McDonald's menghilangkan "lendir merah muda" dari dagingnya sendiri atau sebagai hasil dari pertunjukan Jamie Oliver?
Berita makanan lainnya
Menuju ke Vegas? Hati-hati dengan air
Paula Deen mengaku mengidap Diabetes Tipe 2
Kue Pramuka terbaik dan terburuk
