Pesto cocok dengan segala jenis pasta. Tapi ketika pasta itu dicampur dengan sayuran hijau, ternyata anak tidak-tidak menjadi anak besar ya!
Cerita terkait. Rachael Ray's Thai Chili-Glazed Salmon Mendapat Rasa Dari Tambahan yang Mengejutkan Ini
Pasta adalah salah satu makan malam lezat yang cepat dan mudah dan selalu disukai banyak orang. Tidak masalah jika Anda memilih saus tomat, Alfredo atau pesto, semua orang akan selalu membersihkan piring mereka. Jadi karena pasta selalu menjadi jaminan dengan mulut kecil, mengapa tidak menyelipkan beberapa sayuran di sana saat Anda melakukannya. Saus yang Anda gunakan, apa pun jenisnya, akan menyembunyikan sayuran hijau yang menjijikkan itu sambil menggetarkan mulut besar dan kecil.
Ziti dengan pesto dan kacang hijau
Bahan-bahan:
- 2 cangkir daun kemangi segar
- 1 cangkir keju Parmesan parut, dibagi
- 1/2 cangkir minyak zaitun
- 3 siung bawang putih, cincang
- Garam dan merica secukupnya
- 3/4 pon pasta penne
- 1/3 pon kacang hijau, dipotong dan dipotong menjadi tiga
Petunjuk arah:
- Untuk membuat pesto: Campurkan basil dan bawang putih dalam food processor dan denyut nadi beberapa kali. Perlahan tuangkan minyak zaitun saat prosesor sedang berjalan. Tambahkan 1/2 cangkir parutan Parmesan dan nadi hingga tercampur. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
- Sementara itu masak penne sesuai petunjuk kemasan. Tambahkan kacang hijau ke dalam air pasta mendidih sekitar lima menit sebelum pasta selesai dimasak. Tiriskan pasta dan kacang, sisakan 1/3 cangkir air rebusan.
- Dalam mangkuk saji, campurkan beberapa sendok makan air rebusan dengan pesto. Tambahkan pasta dan kacang dan aduk untuk menggabungkan. Taburi dengan sisa keju Parmesan dan sajikan.
Resep Pesto Lainnya
Potongan daging ayam dengan saus krim pesto
Jamur gourmet & pizza pesto
Salmon panggang dengan pesto pecan
