Pai buah adalah makanan penutup BBQ halaman belakang yang sempurna, terutama saat mereka montok dengan buah musim panas yang matang. Sajikan salah satu pai buah yang cepat diperbaiki ini di acara masak musim panas Anda berikutnya.
Makanan penutup pai buah musim panas
Pai Kiwi Stroberi Sederhana
Buat 8 porsi
Bahan-bahan:
1 (9 inci) kerak pie yang didinginkan atau dibekukan, dilunakkan atau dicairkan sesuai petunjuk kemasan
1 (8 ons) paket keju krim, dilunakkan
1/3 cangkir gula pasir
1 cangkir raspberry segar
1 cangkir blueberry segar
1 cangkir stroberi segar, dibelah dua
4 kiwi, kupas dan iris
Petunjuk arah:
1. Panaskan oven hingga 400 derajat F. Buka gulungan kulit pie dan letakkan di piring pie. Buat lubang di bagian bawahnya dengan garpu. Panggang selama sekitar 12 hingga 15 menit atau sampai ringan
keemasan. Biarkan dingin sepenuhnya sebelum digunakan.
2. Sementara itu, kocok krim keju dengan gula. Campurkan raspberry dan blueberry dengan lembut. Sendok campuran ke dalam kulit pie dan atasnya dengan stroberi dan kiwi. Sajikan segera atau dinginkan.
Pai Persik Musim Panas yang Segar
Buat 8 porsi
Bahan-bahan:
1 cangkir ditambah 2 sendok makan gula pasir
1/3 cangkir tepung serbaguna
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
2 (9 inci) kulit pai yang didinginkan atau dibekukan, dilunakkan atau dicairkan sesuai petunjuk kemasan
5 cangkir buah persik segar, diadu, dikupas dan diiris
2 sendok makan mentega tawar, potong dadu
Petunjuk arah:
1. Panaskan oven hingga 425 derajat F.
2. Aduk bersama-sama 1 cangkir gula dengan tepung dan kayu manis lalu campur dengan lembut dalam buah persik.
3. Buka gulungan 1 kulit pai dan letakkan di piring pai 9 inci dan sendok campuran persik ke dalamnya. Persik atas dengan kubus mentega dan letakkan kue pai kedua di atas buah persik,
menyegel tepi. Buat beberapa lubang di bagian atas kerak dengan garpu.
4. Taburi dengan gula dan panggang pai selama 40 hingga 45 menit. Tutupi tepi pai dengan kertas timah jika mulai kecokelatan. Biarkan dingin dan sajikan dengan krim kocok segar.
pai ara manis
Buat 8 porsi
Bahan-bahan:
2 (9 inci) kulit pai yang didinginkan atau dibekukan, dilunakkan atau dicairkan sesuai petunjuk kemasan
5 cangkir buah ara, dikupas dan diiris menjadi dua
6 ons keju biru hancur
6 sendok makan gula pasir
1 sendok makan tepung maizena
Jus dari 1 lemon
6 sendok teh mentega tawar, potong dadu
Petunjuk arah:
1. Panaskan oven hingga 425 derajat F. Buka gulungan 1 kulit pai dan letakkan di piring pai 9 inci.
2. Campurkan buah ara dengan keju biru, gula dan tepung maizena. Sendok campuran ke dalam kulit pie dan atasnya dengan jus lemon dan kubus mentega.
3. Tutupi buah ara dengan kulit pai kedua dan tutup ujungnya. Tusuk beberapa lubang di bagian atas kerak dengan garpu. Panggang selama 30 sampai 40 menit atau sampai berwarna keemasan. Biarkan dingin sebelum disajikan.
Resep pai buah musim panas lainnya
- Kerak Pai Sempurna
- Pie Krim Strawberry Rhubarb
- pai apel ceri
