Kita semua tahu bahwa wortel mengalahkan kue di taruhannya yang sehat dan salad ayam adalah makanan yang lebih sehat daripada hidangan pasta yang lembut. Tetapi mengapa makanan tertentu sangat baik untuk Anda?
Kami mengeksplorasi lima makanan terbaik untuk kesehatan yang baik dan menunjukkan kepada Anda mengapa mereka harus ditambahkan ke diet harian Anda pada tahun 2013.
1
Yogurt
Mari kita perjelas: Kita berbicara tentang yoghurt organik dan alami di sini, bukan cokelat manis yang menyamar sebagai yoghurt di supermarket. Yoghurt alami berkualitas baik penuh dengan kultur aktif yang dikenal sebagai bakteri ramah, yang mengembalikan keseimbangan yang sehat dalam sistem pencernaan Anda. Misalnya, lactobacillus acidophilus melewati perut dan mengisi usus, sehingga membantu tubuh Anda melawan infeksi. Ini juga kaya akan kalsium, potasium, riboflavin, magnesium dan fosfat.
2
Alpukat
Tidak ada alasan untuk takut menambahkan lemak ke dalam makanan Anda, asalkan itu adalah lemak sehat. Keripik goreng panas? Mereka akan menambahkan banyak kalori ke makanan Anda dengan nutrisi yang sangat sedikit. Tapi alpukat sederhana memberikan banyak nutrisi ke sistem Anda, sekaligus menambahkan rasa krim ke salad atau sandwich Anda! ”Alpukat adalah harta karun nutrisi,” lapor Avocados Australia. “Mereka kaya serat dan lemak sehat sementara secara alami rendah gula dan natrium. Untuk menyebutkan beberapa nutrisi, setengah buah alpukat dapat memberikan rata-rata 5g serat untuk orang dewasa (17% dari kebutuhan serat orang dewasa); 36% dari asupan makanan yang direkomendasikan (RDI) untuk folat; 31% dari RDI untuk vitamin K; 24% RDI untuk vitamin E; dan 15% RDI untuk kalium.”
3
Brokoli
Tidak ada yang lebih hambar dan hambar seperti batang brokoli yang telah direbus dalam satu inci dari hidupnya. Tetapi ketika brokoli (atau sepupunya yang lebih trendi, brokolini) disiapkan dengan benar, sayuran hijau ini dapat menambahkan nutrisi yang sama banyaknya ke sistem Anda seperti halnya rasa pada selera Anda. Ini sarat dengan vitamin C, asam folat dan, yang paling penting, karotenoid, yang mengandung vitamin A dan melindungi sel-sel Anda dari radikal bebas yang merusak, sekaligus meningkatkan kesehatan reproduksi Anda. Lebih jauh lagi, hanya satu porsi – batang berukuran sedang – memberi Anda hampir dua kali lipat nilai vitamin K harian yang direkomendasikan, yang membantu membangun tulang yang kuat.
4
Gandum
Anda mungkin telah dituntun untuk percaya bahwa karbohidrat adalah musuh, tetapi sebenarnya, mereka adalah bagian dari diet seimbang. Secara khusus, gandum adalah cara ideal untuk memulai hari Anda: Sebagai sarapan kaya serat, hanya setengah cangkir yang mengandung sekitar 4,6 gram "pati resisten", karbohidrat sehat yang meningkatkan metabolisme dan membakar lemak. “Penelitian menunjukkan bahwa menambahkan sedikit pati resisten ke makanan pagi Anda akan mengubah tubuh Anda ke mode pencairan lemak, sehingga Anda membakar hampir 25% lebih banyak kalori sehari,” lapor Kesehatan Majalah.
5
kacang-kacangan
Sebagai sumber serat penurun kolesterol dan protein tanpa lemak, lentil umumnya banyak terdapat dalam diet vegetarian, dan untuk alasan yang baik. Mereka sarat dengan zat besi dan vitamin B dan meskipun sangat mengenyangkan saat ditambahkan ke kari atau sup, mereka juga rendah kalori. Lentil juga mengandung folat dan magnesium, yang berkontribusi terhadap kesehatan jantung dan meningkatkan aliran darah, oksigen, dan nutrisi ke seluruh tubuh.
Makan lebih sehat
Muffin penuh energi
5 makanan penutup sehat super sederhana
Resep jus penuh dengan rasa dan nutrisi
