Semua orang suka makanan Cina take-out. Bakso ini memberi Anda semua rasa tetapi tidak ada bahan yang diproses.
Cerita terkait. Rachael Ray Baru Saja Membagikan Bumbu Ayam Balsamic Mudah Yang Benar-benar Menggantikan Saus BBQ Kami
General Tso's adalah makan malam take-out klasik Cina. Jika Anda mencari rasa tanpa semua biaya take-out, kami siap membantu Anda. Bakso kecil ini dikemas penuh dengan rasa pedas dan sangat cocok sebagai makanan pembuka atau disajikan di atas nasi untuk makan malam.
Resep bakso Jenderal Tso
Diadaptasi dari Aku Bernapas… Aku Lapar…
Porsi 4
Bahan-bahan:
- 1 pon ayam giling
- 2 sendok makan bawang putih cincang
- 2 sendok makan jahe parut
- 2 bawang hijau, cincang
- 1 butir telur besar, kocok lepas
- 1/2 cangkir remah roti panko
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 3 sendok makan cuka anggur beras
- 3 sendok makan kecap rendah sodium
- 3 sendok makan gula merah
- 1/2 sendok teh bubuk garut
- 3 bawang hijau, cincang
- 4 cabai kering, buang bijinya dan cincang
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 400 derajat F dan lapisi loyang dengan kertas silpat atau kertas roti.
- Dalam mangkuk besar, tambahkan ayam giling, bawang putih, jahe, daun bawang, telur, dan remah roti panko. Dengan menggunakan tangan Anda, campur daging dan gulung menjadi bola berukuran 1-1/2 inci untuk bakso ukuran makan malam dan sekitar setengah ukuran itu untuk bakso ukuran makanan pembuka.
- Tambahkan bakso gulung ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang selama sekitar 20 menit untuk bakso besar dan 15 menit untuk bakso kecil. Bakso akan siap jika sudah keras dan matang di dalamnya.
- Saat bakso Anda dimasak, buat sausnya.
- Siapkan panci ukuran sedang di atas api sedang dan tambahkan minyak wijen, cuka, kecap, gula merah dan bubuk garut. Kocok bersama sampai gula larut. Tambahkan bawang hijau dan cabai dan didihkan. Biarkan masak sampai kental, sekitar 5 menit.
- Masukkan bakso yang sudah dimasak ke dalam saus dan sajikan sebagai hidangan pembuka atau sajikan di atas nasi untuk makan malam.
Resep bakso lainnya
Resep bakso isi keju
Resep bakso ayam kerbau
Resep bakso bakar bawang putih pedas
