Anda mungkin tidak akan pernah membeli ayam rotisserie buatan toko lagi. Kontrol bahan-bahan Anda, dan satu jam kemudian Anda akan memiliki burung yang dimasak dengan sempurna yang akan Anda banggakan untuk disajikan kepada keluarga atau tamu Anda.
Cerita terkait. Rachael Ray Baru Membagikan Bumbu Ayam Balsamic Mudah Yang Benar-benar Menggantikan Saus BBQ Kami
Tidak ada lagi rotisserie yang dibeli di toko
Anda mungkin tidak akan pernah membeli ayam rotisserie buatan toko lagi. Kontrol bahan-bahan Anda, dan satu jam kemudian Anda akan memiliki burung yang dimasak dengan sempurna yang akan Anda banggakan untuk disajikan kepada keluarga atau tamu Anda.
Ayam panggang termudah yang pernah Anda buat… rasanya luar biasa lembab dan lezat!
Ayam panggang
Resep diadaptasi dari Thomas Keller's, Bouchon.
Bahan-bahan:
- 3 pon ayam
- 1-1/2 sendok teh garam halal
- 1 sendok teh lada hitam segar retak
- Timi segar
- Panci pemanggang
- Benang dapur (opsional)
Petunjuk arah:
- Ambil ayam Anda, bilas, keringkan dengan handuk kertas, masukkan ke dalam panci panggang dan rangka jika Anda memiliki benang dapur.
- Panaskan oven hingga 450 derajat F. Jika Anda memiliki oven konveksi, setel ke konveksi murni.
- Ambil garam halal dan lada hitam segar dan taburkan ke seluruh burung kering.
- Tempatkan burung Anda ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama 45-50 menit. Jangan membuka oven atau mengolesi ayam saat memasak — lepas tangan!
- Keluarkan dari oven, ambil segenggam thyme segar dan masukkan ke dalam panci dengan tetesan dari ayam. Kocok dan sendok di atas burung.
- Biarkan ayam itu beristirahat selama 15 menit untuk mempertahankan jusnya!
- Setelah 15 menit, tarik kakinya menjauh dari burung. Super lembab dan lezat di dalam, kulit super renyah dan beraroma di luar!
Resep ayam panggang lainnya
Ayam panggang dalam bir
resep ayam panggang asia
Resep ayam panggang madu dan rosemary
