Nasi nanas manis ini sangat cocok jika diisi dengan paprika jumbo. Buat tanpa daging atau tambahkan sisa ayam cincang.
Cerita terkait. Nasi Paella Martha Stewart yang Terinspirasi dari Paella Membuat Mulut Kita Lezat
Ini adalah salah satu nasi lezat yang memberi Anda yang terbaik dari kedua dunia. Gurih dan manis. Kami menggunakan nasi merah sisa tetapi nasi putih atau nasi melati juga bisa menjadi pilihan yang bagus. Nasi ini bisa disajikan dalam mangkuk, tapi kami senang disajikan dalam mangkuk paprika segar. Segar dan lezat!
Paprika isi nasi nanas
Hasilkan 4 porsi lauk pauk
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan minyak wijen
- 1 wortel kecil, potong dadu kecil
- 1/2 bawang kuning, potong dadu
- 2 bawang hijau, cincang
- 1/2 cangkir nanas potong (Anda juga bisa menggunakan nanas yang dihancurkan jika diinginkan)
- 2 cangkir nasi merah matang
- 2 sendok teh jahe parut
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 sendok makan kecap asin
- 2 buah paprika ukuran besar (gunakan warna apa saja yang diinginkan)
- 1/4 cangkir ketumbar cincang
Petunjuk arah:
- Dalam wajan besar. tambahkan 2 sendok makan minyak wijen dan panaskan di atas api sedang.
- Masukkan wortel, bawang kuning, daun bawang, dan nanas yang sudah dipotong dadu. Masak sampai sayuran baru mulai melunak.
- Masukkan beras merah, jahe parut, bawang putih cincang, dan kecap. Masak hingga matang dan agak kecoklatan.
- Potong paprika menjadi dua dan bersihkan bijinya.
- Sendok nasi hangat menjadi dua bagian paprika dan taburi dengan daun ketumbar.
CATATAN
Kami menggunakan paprika ungu cantik untuk resep ini. Carilah mereka di pasar petani atau di toko bahan makanan gourmet.
Resep nasi lainnya
resep puding nasi meksiko
Resep pilaf nasi musim dingin pedesaan
Resep mangkuk burrito nasi jeruk nipis ketumbar