Jika ada satu bagian dari rutinitas sarapan saya, saya tidak pernah menyimpang dari minum secangkir air panas dan lemon sebelum hal lain. Saya sudah meminumnya selama bertahun-tahun — jauh sebelum orang-orang seperti Jennifer Aniston dan Gwyneth Paltrow menyatakan cinta mereka untuk itu.
Mereka yang bersumpah dengan air lemon panas - termasuk saya sendiri - mengatakan itu mengeluarkan racun dari tubuh, meningkatkan pencernaan dan menenangkan perut yang sakit.
Tapi gelembung lemon hangat saya yang indah telah dengan baik dan benar-benar meledak dengan berita bahwa dokter gigi menunjukkan kelemahan utama dari minuman alami. NS Surat harian memberikan pukulan telak minggu ini, mengungkapkan bahwa Profesor Damien Walmsley dari British Dental Association percaya jus lemon sangat merusak gigiterutama bila dicampur dengan air panas.
Lagi: Air lemon harus menjadi kopi pagi baru Anda — inilah alasannya
“Jus lemon […] memiliki pH antara 2 dan 3 karena itu sangat asam,” katanya. “Suhu air dapat memperburuk efek ini karena erosi lebih parah pada suhu yang lebih tinggi. Studi juga menunjukkan bahwa kejadian jenis keausan gigi ini, terutama di kalangan anak-anak dan remaja, lebih umum daripada di masa lalu.”
Dr. Nigel Carter, kepala eksekutif British Dental Health Foundation, setuju, dengan mengatakan: “Lemon dalam air panas mungkin merupakan cara yang baik untuk mendapatkan vitamin C tetapi dapat merusak gigi Anda. Masalahnya adalah keasaman minuman yang jika diminum secara teratur akan menyebabkan pelunakan dan pengikisan permukaan email gigi yang dikenal sebagai erosi gigi. Ini dapat menyebabkan perubahan warna karena dentin yang lebih gelap [materi gigi yang lebih keras di bawah email] mulai bersinar melalui gigi.”
Lagi: 8 Hal yang dapat Anda lakukan untuk membuat pembersihan gigi berikutnya tidak terlalu menyakitkan
Untungnya itu bukan berita buruk bagi kita pecinta air lemon. Dr Carter menyarankan meminum cairan melalui sedotan agar tidak bersentuhan dengan gigi sama sekali. Atau, minum semuanya sekaligus untuk meminimalkan waktu kontak asam dengan gigi.
Saya tidak yakin betapa saya akan menikmati minum air lemon saya melalui sedotan — dan saya harus mengatakan bahwa saya dokter gigi dan saya tidak memiliki kekhawatiran tentang perubahan warna pada gigi saya — tetapi saya bersedia berkompromi dalam hal ini satu. Mari berharap seseorang memberi tahu Jen dan Gwynnie.
Lagi: 3 Ahli gizi berbagi apa yang mereka makan dalam sehari
