Awal tahun selalu menawarkan kesempatan untuk mencoba hal baru! Jika Anda dan keluarga Anda memimpikan perjalanan ke seluruh dunia tetapi perlu menabung sedikit sebelum Anda naik pesawat lintas benua penerbangan, mengapa tidak melakukan tur keliling dunia dari perspektif piring makan Anda dengan ikan dan keripik panggang ini resep?
Gunakan makan malam hari Minggu Anda untuk menghadirkan cita rasa dunia ke meja Anda. Hanya butuh sedikit imajinasi dan beberapa resep internasional yang lezat.
Libatkan seluruh keluarga dalam merencanakan petualangan Anda
- Buat peta warna-warni untuk merencanakan tujuan makan malam Anda dan tandai setiap lokasi dengan bendera atau pin setelah “dikunjungi”.
- Rancang paspor untuk setiap anggota keluarga dan buat stempel atau tanda khusus untuk setiap negara yang Anda jelajahi.
- Mintalah setiap anggota keluarga untuk meneliti sedikit informasi tentang negara asal makanan Anda dan diskusikan fakta-fakta menyenangkan ini saat makan malam.
Makan malam hari Minggu bersama keluarga adalah cara yang bagus untuk menikmati kebersamaan satu sama lain sambil menikmati makanan sehat. Jika Anda bertanya-tanya apakah Anda harus melanjutkan aktivitas mingguan, berikut adalah beberapa statistik yang mungkin meyakinkan Anda:
- Peneliti dari University of Minnesota School of Public Health menemukan bahwa remaja putri yang sering menghabiskan makan malam bersama keluarga cenderung tidak menggunakan pil diet atau mengembangkan makan gangguan.
- Menurut American Dietetic Association, penelitian menunjukkan bahwa anak-anak yang sering duduk untuk makan malam keluarga biasanya memiliki pola makan yang lebih sehat.
Lebih sehat dan tidak berantakan daripada versi gorengnya, ikan dan keripik yang dipanggang dalam oven adalah ide makanan yang bagus untuk membawa Anda ke Inggris kuno yang periang! Makan malam ini adalah awal yang baik untuk petualangan Anda di seluruh dunia!
Resep ikan dan keripik panggang oven
Menyajikan 6
Bahan-bahan:
- 4 kentang russet, kupas, potong menjadi irisan besar
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Garam laut dan lada hitam yang baru digiling secukupnya
- 1 cangkir remah roti tanpa bumbu
- 1 cangkir jagung yang dihancurkan atau serpih dedak
- 2 telur
- 1 sendok makan mustard kasar
- 1-1/4 pon fillet cod atau haddock tanpa kulit, tanpa tulang, potong menjadi 12 bagian berukuran sama
- Saus tartar
- irisan jeruk nipis
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 450 derajat F. Olesi sedikit loyang besar berbingkai. Dalam mangkuk besar, aduk kentang dengan minyak zaitun, garam, dan merica. Tempatkan kentang di atas loyang dalam satu lapisan. Panggang selama 15 menit.
- Sementara itu, masukkan remah roti dan sereal ke dalam kantong Ziploc besar. Dalam mangkuk lebar dan dangkal, kocok telur dan mustard. Bumbui ikan dengan garam dan merica. Celupkan ikan ke dalam campuran telur, lapisi kedua sisinya, lalu masukkan ke dalam kantong Ziploc, aduk hingga rata.
- Gunakan spatula dan dorong kentang goreng ke satu sisi loyang. Keluarkan ikan dari tas dan kibaskan lapisan berlebih dengan lembut. Pindahkan ikan ke loyang, susun potongan dalam satu lapisan. Panggang lagi selama 15 menit atau sampai ikan garing di luar dan matang. Kentang goreng harus empuk di dalam dan renyah di luar.
- Sajikan dengan saus tartar dan irisan lemon.
Lihat dunia satu kali makan! Makan malam hari Minggu adalah waktu yang tepat bagi Anda dan keluarga untuk berbagi petualangan!
Lebih banyak ide makan malam hari Minggu
Crock Pot Ayam dan Dumplings
Kerang panggang dengan labu musim dingin
Kembali ke dasar dengan bakso dan pasta
Mie soba tumis
