Jika Anda cenderung mengadakan banyak pesta makan malam atau ingin membuat makanan tambahan untuk minggu depan, Anda tahu betapa sulitnya menyimpan sisa. Berikut adalah beberapa tips dasar untuk menyimpan buah, sayuran, dan daging.
Tonton: Cara menyimpan sisa makanan
Tips menyimpan buah dan sayuran
Ketika datang ke makanan ringan pesta yang tersisa seperti buah-buahan dan sayuran, pastikan Anda menyimpannya di laci yang lebih tajam – buah-buahan di satu dan sayuran di laci lainnya. Buah-buahan mengeluarkan gas etilen yang dapat memperpendek umur sayuran Anda.
Saat buah sudah dicuci
Sebaiknya simpan buah dalam wadah kedap udara. Jika dibiarkan dalam wadah terbuka dan tidak tertutup terlalu lama, umur anggur dan buah beri Anda akan lebih pendek.
Juga, pilih wadah plastik Anda dengan bijak. Wadah yang lebih kecil akan memudahkan Anda mengambil buah favorit saat bepergian.
Ketika sayuran Anda pulang dari toko
Tomat, misalnya, harus ditinggalkan di meja di luar wadah tertutup apa pun agar bisa matang sepenuhnya. Saat Anda siap menggunakannya dalam resep masuk, itu akan membuat makanan lebih enak secara keseluruhan. Namun, tomat yang lebih kecil dan tomat ceri harus disimpan dalam wadah kedap udara atau kantong yang dapat ditutup kembali di lemari es.
Jika Anda tidak akan langsung menggunakannya
Biarkan buah dan sayuran dalam wadah aslinya dan simpan di lemari es. Mencucinya akan menyebabkan kerusakan dini, jadi biarkan saja sampai Anda siap memakannya!
Bagaimana cara membekukan sesuatu?>>
Ketika datang untuk menyimpan daging
Jika belum dimasak, simpan daging dalam wadah kedap udara di lemari es. Jika Anda tahu bahwa akan memakan waktu lama sebelum memakannya lagi, pilih untuk menyimpannya di dalam freezer agar lebih tahan lama.
Jika daging sudah matang, simpan di bagian terdingin lemari es setelah memastikannya terbungkus dan tersegel dengan baik dalam wadah pilihan Anda.
Cara memasak makanan yang lebih sederhana
Cara merebus telur
Cara menggunakan dan menyiapkan bawang putih
Cara membuat remah roti segar
Cara merebus telur
