Ayam berkulit tortilla disiram dengan saus cabai hijau – SheKnows

Pindah, saus putih, dan beri jalan untuk saus cabai hijau. Resep ayam tortilla dengan saus ini akan membuat segalanya lebih baik.

Cerita terkait. Rachael Ray Baru Saja Membagikan Bumbu Ayam Balsamic Mudah Yang Benar-benar Menggantikan Saus BBQ Kami

Sesekali, saya mencoba keluar rumah untuk kencan malam. Malam-malam itu semakin jarang terjadi dengan jadwal sibuk kami. Saya memutuskan untuk membawa malam kencan kepada kami dengan satu malam. Ayam berkulit tortilla ini memiliki lapisan yang bagus dan berkerak di bagian luar sambil tetap lembab di bagian dalam. Bumbui dengan saus cabai hijau dan keju untuk melengkapi hidangan ini.

Ambil segelas anggur dan pasangan Anda untuk santapan ayam yang menenangkan yang dibuat di dapur Anda.

Ayam berkulit tortilla dengan resep saus cabai hijau

Porsi 4-5

Bahan-bahan:

Untuk ayam

• 1 cangkir keripik tortilla cincang
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/4 sendok teh paprika
• 1 putih telur
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1,5 pon dada ayam, iris tipis

Untuk kuahnya

• 1/4 cangkir mentega tawar
• 1/4 cangkir ditambah 1 sendok makan tepung
• 1/4 sendok teh garam
• 1 (4 ons) kaleng cabai hijau cincang
• 1 cangkir susu murni
• Keju cheddar parut

Petunjuk arah:

Untuk ayam

1. Tambahkan keripik ke food processor, dan denyut nadi sampai dicincang dengan baik.
2. Dalam piring dangkal, campurkan keripik cincang, garam, bubuk bawang putih, dan paprika.
3. Dalam mangkuk dangkal lainnya, tambahkan putih telur.
4. Ke wajan besi di atas api sedang, tambahkan minyak zaitun.
5. Celupkan potongan ayam ke dalam kocokan putih telur lalu ke dalam adonan tortilla chip. Lapisi dengan baik, lalu masukkan ke dalam wajan. Masak 8 menit di setiap sisi atau sampai matang.

Untuk kuahnya

1. Setelah ayam matang, angkat dari wajan, sisihkan.
2. Kecilkan api, dan lelehkan mentega di wajan. Pukul dalam tepung dan garam, dan terus memasak selama 3 sampai 4 menit.
3. Aduk cabai hijau dan susu. Kocok lagi selama 2 menit, lalu sajikan di atas ayam yang sudah dimasak.
4. Saus atasnya dengan keju parut.

Resep saus lainnya

saus bawang
kuah kalkun jamur
Saus coklat