Zaitun adalah salah satu buah yang paling mudah (ya, zaitun secara botani adalah buah!) untuk diubah menjadi hidangan pembuka vegan yang menggoda lidah. Yang Anda butuhkan hanyalah semangkuk besar buah zaitun yang diadu dengan baik, bumbu favorit Anda, dan minyak zaitun, dan Anda punya bakat untuk makanan ringan liburan yang cepat namun mengesankan.
Zaitun adalah salah satu buah yang paling mudah (ya, zaitun secara botani adalah buah!) untuk diubah menjadi hidangan pembuka vegan yang menggoda lidah. Yang Anda butuhkan hanyalah semangkuk besar buah zaitun yang diadu dengan baik, bumbu favorit Anda, dan minyak zaitun, dan Anda punya bakat untuk makanan ringan liburan yang cepat namun mengesankan.
Zaitun diasinkan
Hasil 4 cangkir
Bahan-bahan:
-
T
- 4 cangkir zaitun hijau atau hitam yang diadu (bukan jenis zaitun hitam dalam kaleng)
- Kulit parut halus dan jus dari 1 jeruk
- 3 siung bawang putih, cincang
- Serpihan paprika merah sejumput yang murah hati
- 1 heaping sendok makan basil segar cincang halus
- 1 sendok teh rosemary segar
- 1/2 sendok teh oregano kering
- Sejumput garam secukupnya
- Beberapa menggiling lada hitam
- 1/4 cangkir minyak zaitun
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar, aduk untuk melapisi.
- Dinginkan selama 1 jam, aduk sesekali.
- Sajikan dingin atau pada suhu kamar.
T
T
Resep menghibur vegan yang lebih lezat!