Keajaiban Satu Panci: Wajan hangat yang dikemas dengan rasa Kreol – SheKnows

Makanan satu wajan adalah yang terbaik untuk menyiapkan makan malam cepat dan tidak harus mencuci banyak panci dan wajan. Makanan ini penuh dengan kebaikan pedas yang akan membuat Anda ketagihan. Saya menyukainya karena ini adalah salah satu jenis makanan "segalanya di kolam renang" yang memberi Anda rasa setiap bahan dengan setiap gigitan.

Cerita terkait. Resep Udang Giada De Laurentiis Ini Mengandung Sayuran Musim Semi Favorit Kami

Hidangan ini terlihat sangat cantik ketika ekor udang dibiarkan, yang juga memberikan sedikit rasa makanan ringan.

Keputusan besar adalah apakah Anda ingin memakannya dengan garpu atau sendok. Saya mengambil rute sendok, tapi tentu saja rasanya enak. Itu dipenuhi dengan begitu banyak rasa sehingga dengan setiap gigitan, Anda dapat dengan praktis mendengar musik jazz dan brass New Orleans bermain.

Resep semangkuk nasi sosis udang dan andouille

Hidangan Creole satu wajan yang lezat ini dibuat dengan sosis andouille, udang, dan nasi, memberikan rasa New Orleans di setiap gigitan.

Porsi 2

Waktu persiapan: 15 menit | Waktu memasak: 20 menit | Total waktu: 35 menit

Bahan-bahan:

• 1 sosis babi andouille, dikeluarkan dari casingnya
• 12 udang segar, kupas dan buang kulitnya
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1/2 cangkir paprika merah cincang
• 1/2 cangkir paprika hijau cincang
• 1/2 cangkir bawang bombay cincang
• 3 cangkir kaldu ayam
• 1 sejumput paprika asap
• 1/4 sendok teh daun thyme kering
• 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/4 sendok teh daun oregano kering
• 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
• 3 sejumput garam (atau garam sesuai selera)
• 1 sendok makan tepung
• 1 sendok makan ditambah 1 sendok teh air hangat
• 2 cangkir nasi putih matang

Petunjuk arah:

1. Panaskan wajan besar dengan api sedang, dan tambahkan minyak zaitun, paprika merah, paprika hijau, dan bawang bombay. Aduk bersama.
2. Tambahkan sosis andouille, dan aduk. Lanjutkan mengaduk sampai sosis mulai berwarna cokelat (sekitar 5 menit).
3. Tambahkan kaldu, paprika, thyme, bubuk bawang putih, oregano, merica, dan garam. Aduk terus hingga sosis benar-benar matang.
4. Tambahkan udang, dan aduk saat dimasak (sekitar 4 menit).
5. Dalam mangkuk kecil, tambahkan tepung dan air. Aduk untuk membentuk pasta.
6. Perlahan tuangkan campuran tepung ke dalam panci besar sambil terus diaduk.
7. Saat cairan mulai mengental, angkat panci dari api, dan sajikan dalam mangkuk dangkal di atas nasi putih.

Untuk banyak resep hebat, seperti kami Saya halaman di Facebook.

Lebih banyak resep udang dan andouille

Sosis andouille dan gumbo udang
Udang selasa gemuk dan sosis jambalaya
Sosis dan udang gumbo Jumat bebas gluten