Senin Tanpa Daging: Seitan nacho panas dan pedas yang terinspirasi dari Cajun – SheKnows

Sempurna untuk camilan atau waktu bermain, nacho tanpa daging ini mengemas cita rasa dengan inspirasi Cajun.

Saat hari pertandingan bergulir atau tepat saat suasana hati melanda, pecahkan resep Senin Tanpa Daging untuk nacho Cajun seitan ini. Kami mendapat sedikit inspirasi Cajun dengan hidangan ini, seperti sedikit bumbu, kacang merah, paprika hijau, dan seledri.

Cerita terkait. Terong Milanese Jamie Oliver Adalah Alternatif Renyah dan Keju untuk Parm. Terong

Seitan, pengganti daging populer yang terbuat dari gluten gandum, adalah pengganti ayam atau sapi dalam resep ini. Mengapa begitu populer? Mungkin karena tinggi protein, rendah lemak, dan terlihat serta terasa seperti yang asli.

Anda pasti ingin menikmati hidangan ini dengan sedikit salsa dan keripik ekstra di sampingnya. Dari waktu makan siang hingga waktu TV, nacho ini akan langsung populer.

resep nacho cajun seitan

Porsi 4

Untuk salsa

• 1 cangkir tomat potong dadu, buang bijinya
• 1/3 cangkir bawang putih potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang
click fraud protection
• 1 sendok teh minyak zaitun
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1/4 sendok teh kemangi kering
• 1/4 sendok teh cabai rawit (atau sesuai selera)
• 1/4 sendok teh paprika
• 1/2 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh lada hitam bubuk

Untuk nacho

• 1 (8 ons) paket seitan strip
• 3/4 cangkir saus tomat
• 1/4 gelas air
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
• 1/4 sendok teh garam seledri
• 1/4 sendok teh kemangi kering
• 1/4 sendok teh cabai rawit (atau sesuai selera)
• 1/4 sendok teh paprika
• 1/8 sendok teh lada hitam bubuk
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 2 batang seledri, potong ujungnya, potong kecil-kecil
• 1 paprika hijau, buang biji dan membrannya, potong dadu kecil
• 12 ons keripik nacho
• 1 (15 ons) kaleng kacang merah, tiriskan dan bilas
• 2 daun bawang, potong ujungnya, potong kecil-kecil
• 6-8 ons keju cheddar parut
• Krim asam, untuk hiasan (opsional)

Petunjuk arah:

Untuk salsa

1. Tambahkan semua bahan ke dalam mangkuk, dan aduk hingga tercampur. Cicipi, dan sesuaikan bumbu sesuai kebutuhan. Jika Anda suka salsa Anda halus, tambahkan ke food processor dan blender sampai halus.
2. Dinginkan hingga siap digunakan.

Untuk nacho

1. Untuk wajan di atas api sedang-rendah, tambahkan saus tomat dan air. Tambahkan bawang putih, bubuk bawang merah, garam seledri, kemangi kering, cabai rawit, paprika dan lada hitam. Tambahkan minyak zaitun ke dalam campuran, dan aduk untuk menggabungkan.
2. Tambahkan seitan ke saus, dan aduk untuk menggabungkan. Masak selama 6 sampai 8 menit atau sampai seitan dipanaskan.
3. Tambahkan sekitar 1/3 keping nacho ke dalam loyang yang dangkal. Lapisi beberapa salsa, 1/3 seitan, kacang merah, paprika hijau, seledri dan keju. Lanjutkan dengan 2 lapisan lagi.
4. Tempatkan loyang di bawah pemanggang selama beberapa menit, perhatikan baik-baik untuk memastikan nacho tidak gosong.
5. Keluarkan dari oven, dan hiasi dengan bawang hijau dan krim asam, jika digunakan.
6. Sajikan hangat dengan tambahan salsa dan keripik.

Sajikan nacho yang dibumbui, tanpa daging, dan terinspirasi Cajun ini.

Lebih banyak resep Senin Tanpa Daging

Tempe bakar basil-jeruk nipis dan tusuk sate tomat
Kembang kol wajan dan hash zucchini dengan telur
Zucchini isi, dengan orzo herbed, almond, dan saus tomat segar