Sup ayam dengan twist – SheKnows

Kita semua memiliki kenangan yang nyaman tentang sup ayam. Ketika virus flu menyerang, sup ini adalah obat pilihan untuk ibu dan semua pengasuh. Tapi bagaimana bila kita merasa sehat? Nikmati selera Anda dengan sentuhan baru pada favorit lama!

Sup ayam pedas lima menit

Bahan-bahan:

• 2 bungkus mie ramen rasa ayam
• 2 cangkir ayam potong dadu atau ayam deli rotisserie
• 1/2 cangkir kacang polong beku
• 3 bawang hijau, iris halus
• 1 sendok teh saus cabai bawang putih (tambahkan kurang atau lebih sesuai keinginan)

Petunjuk arah:

1. Siapkan mie ramen sesuai petunjuk kemasan.
2. Tambahkan ayam, kacang polong, dan daun bawang ke dalam mie saat air mendidih.
3. Aduk saus cabai bawang putih bersamaan dengan paket rasa.

Sup ayam yang terinspirasi dari Asia

Bahan-bahan:

• 1 sendok teh minyak sayur
• 1 sendok makan akar jahe cincang
• 3 siung bawang putih cincang
• 4 daun bawang cincang halus
• 1 sendok teh serpih cabai merah
• 1 cangkir jamur shitake cincang halus
• 1 cangkir jagung
• 1 cangkir wortel iris tipis
• 3 cangkir kaldu ayam, lebih disukai buatan sendiri
click fraud protection
• 1 gelas air
• 2-1/2 sendok teh kecap ikan
• 2 sendok makan air jeruk nipis segar
• 1-1/2 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan minyak wijen
• 3/4 cangkir mie stik beras
• 1 cangkir bok choy cincang
• 2 cangkir dada ayam rebus yang sudah diparut
• 1/2 cangkir ketumbar cincang

Petunjuk arah:

1. Dalam panci besar, panaskan minyak sayur di atas api sedang. Masukkan bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabai merah keriting. Tumis sampai bawang lunak, kira-kira dua menit.
2. Tambahkan jamur, jagung, dan wortel ke dalam panci dan lanjutkan memasak selama lima menit.
3. Masukkan kaldu ayam, air, air jeruk nipis, kecap ikan, kecap asin dan minyak wijen. Didihkan; kemudian, kecilkan api dan didihkan selama sepuluh menit.
4. Tambahkan ayam dan bok choy ke dalam campuran, besarkan api dan didihkan dengan cepat.
5. Masukkan mie dan terus masak sampai mie empuk, kira-kira dua menit.
6. Angkat dari api dan campurkan ketumbar.
7. Sajikan dengan setangkai daun ketumbar di atasnya sebagai hiasan.

Sup ayam ravioli

Bahan-bahan:

• 1 sendok teh minyak zaitun extra virgin
• 1 bawang bombay besar, potong dadu
• 3 siung bawang putih cincang
• 6 cangkir kaldu ayam, lebih disukai buatan sendiri
• 1/2 sendok teh sage tanah
• 1/2 sendok teh thyme tanah
• 2 cangkir ayam potong dadu atau ayam deli rotisserie
• 1-350g paket keju dan bayam ravioli
• 6 cangkir bayam bayi
• garam dan merica bubuk segar secukupnya
• Parmesan parut untuk taburan di atasnya

Petunjuk arah:

1. Dalam panci besar di atas api sedang, tumis bawang merah dan bawang putih dalam minyak zaitun sampai bawang lunak.
2. Tuang kaldu ayam, sage, dan thyme. Aduk dan masak hingga mendidih.
3. Tambahkan ravioli, kecilkan api dan masak pasta hingga setengah matang, kurang lebih dua menit dari petunjuk kemasan; jika tidak, ravioli akan terlalu matang dan pecah di dalam sup.
4. Campur ayam dan bayam yang sudah direbus. Masak selama beberapa menit lagi sampai ayam panas dan bayam layu.
5. Sajikan dengan parmesan parut jika diinginkan.

Lebih lanjut tentang sup

resep sup enchilada
Studi: Tingkat BPA melonjak setelah makan sup kalengan
Keju panggang dan sup tomat untuk orang dewasa

Tinggalkan komentar