Makan Malam Malam Ini: Babi Karamel – SheKnows

Apakah Anda penggemar manis dan asam? Babi tapi gak mau keluar duit? Resep babi karamel ini akan membuat Anda berpikir dua kali sebelum pergi ke restoran Cina setempat.

Cerita terkait. Rachael Ray's Thai Chili-Glazed Salmon Mendapat Rasa Dari Tambahan yang Mengejutkan Ini

Makanan Cina adalah favorit keluarga di rumah saya. Kami senang memesan telur gulung, membungkus mushu dengan pancake lezat itu, dan makan nasi goreng sebanyak yang bisa ditangani perut kami. Tapi take out bisa mahal, dan membuat beberapa hidangan ini di rumah sebenarnya cukup mudah.

Nasinya, misalnya, hanya nasi putih biasa dengan bawang bombay, kacang polong, dan sedikit cuka beras. Dan daging babi dapat dibuat hanya dengan mencampurkan beberapa minyak dan saus dalam wajan panas.

Masih ingin beberapa stiker pot atau telur gulung untuk pengalaman makanan Cina yang lengkap? Sebagian besar toko kelontong membawanya di bagian makanan beku.

Jadi, lain kali Anda dan keluarga mendambakan makanan Cina untuk makan malam, siapkan daging babi karamel dan masukkan beberapa telur gulung ke dalam oven. Anda akan menikmati makan malam yang lezat dengan harga sekitar setengahnya.

Babi Karamel

Bahan-bahan

• 1 cangkir nasi sushi
• 1 1/2 gelas air
• 1/2 cangkir kacang polong beku
• 1 cangkir bawang bombay, dicincang dan dibagi
• 4 sendok teh cuka beras
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 1/2 cangkir daging babi tenderloin, potong dadu 1/2 inci
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1/2 cangkir kaldu ayam
• 4 sendok makan gula merah tua
• 1 sendok makan kecap asin
• 2 sendok teh jahe giling

Petunjuk arah

1. Campurkan air dan nasi dalam panci sedang dan didihkan; tutup, kecilkan api, dan didihkan selama 15 sampai 20 menit; hapus dari panas; aduk kacang polong, 1/2 cangkir bawang merah cincang, dan cuka beras dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api besar; tambahkan daging babi dan tumis selama 5 sampai 10 menit, atau sampai matang; tambahkan sisa bawang merah dan bawang putih dan masak selama 2 menit; aduk dalam kaldu, gula, kecap, dan jahe dan didihkan; kecilkan api dan didihkan selama 5 sampai 10 menit sampai saus mengental.
3. Bagi nasi secara merata di antara 4 piring, taburi masing-masing dengan campuran daging babi dan sajikan segera.

Resep daging babi lainnya dari She know

Tenderloin Babi Panggang Asia dengan Nanas

Tumis Daging Babi dan Sayuran Lima Bumbu

Pembuka Telur Gulung Daging Babi