Kita semua tahu bahwa keju baik untuk kita. Tetapi dengan begitu banyak pilihan di luar sana, mencoba memilih dari tanah penawaran susu yang luas dapat membingungkan. Kami menyederhanakan segalanya untuk Anda dengan menghadirkan lima keju yang harus Anda coba segera.
Keju kambing
Tidak ada yang menandingi rasa keju kambing yang lembut dan lembut. Anda dapat membelinya baik polos atau digulung dalam bumbu, yang berfungsi sebagai hidangan pembuka yang lezat dan mudah. Memiliki lebih sedikit kalori dan lemak dari keju lainnya dan sarat dengan protein. Plus, rasanya yang ringan membuatnya ideal untuk selera hampir semua orang. Ada banyak resep keju kambing sehat di luar sana untuk memenuhi kebutuhan memasak Anda mulai dari makan malam hingga makanan pembuka hingga makanan penutup. Keju yang lembut dan creamy ini melakukan semuanya!
Kamboja
Di mana kambing adalah keju setiap orang, cambozola adalah pilihan yang lebih kompleks dan berani. Ini adalah perpaduan menarik dari Camembert Prancis dan Gorgonzola Italia. Dengan menggabungkan tekstur Gorgonzola yang tajam dan rapuh dengan krim Camembert yang kaya, Anda disajikan dengan jalan tengah yang dekaden sempurna. Meletakkan cakram Cambozola di atas piring keju adalah cara yang pasti untuk memulai percakapan di pertemuan Anda berikutnya.
feta
Keju feta pasti disukai banyak orang. Itu secara tradisional terbuat dari susu kambing atau domba dan dibentuk menjadi batu bata putih yang mudah hancur. Ini membuatnya ideal untuk ditaburkan di atas salad, pasta, pizza, dan roti. Tidak seperti beberapa keju yang lebih baik saat panas atau dingin, feta sangat enak untuk hidangan dingin namun juga meleleh menjadi makanan dengan sempurna. Punya sandwich, salad, atau hidangan lain yang sepertinya ada yang kurang? Coba hancurkan beberapa feta di atasnya dan lihat apa yang Anda pikirkan!
Brie
Brie adalah keju Prancis lezat yang terbuat dari susu sapi. Ini dicirikan oleh kulit putih yang tebal dan bagian tengah yang lebih lembut dan berwarna krem. Keju ini sangat lezat jika dipasangkan dengan buah-buahan dan kacang-kacangan. Buat piring yang berisi irisan brie, pecan panggang, dan sebotol selai ara, dan tamu Anda akan melahapnya dalam waktu singkat. Untuk suguhan ekstra spesial, letakkan kacang dan selai di atas brie disc, dan panggang dalam oven. Gooeyness hangat hampir berdosa!
Havarti
Havarti adalah alternatif yang menarik dan menyenangkan untuk cheddar dan mozzarella khas Anda. Seperti kedua keju ini, keju ini mudah diiris dan tidak terlalu pedas, menjadikannya tambahan yang bagus untuk sandwich. Itu datang dalam banyak varietas, karena produsen telah mengeluarkan versi yang diresapi dengan jalepenos, zaitun, bawang putih dan rempah-rempah dan rempah-rempah lainnya. Tidak yakin harus mulai dari mana? Siapkan sandwich kalkun, bacon, dan havarti dan lihat apa yang Anda pikirkan.
resep keju lainnya
Makaroni dan keju sesuai selera Anda
Poutine: Cara baru untuk menikmati favorit lama
Cara mengadakan pesta anggur dan keju
