Ikan yang dimasak perlahan membuatnya empuk dan lembab. Dan memasaknya dengan kaldu pedas dan beraroma membuatnya lebih baik. Halibut rebus slow cooker ini adalah hidangan cepat dan mudah yang cukup mengesankan untuk ditemani.
Cerita terkait. Resep Slow Cooker Dua Bahan yang Memberi Makan Keluarga Saya Selama Seminggu
Jika Anda menghindari makanan laut karena tidak yakin cara memasaknya, biarkan slow cooker yang bekerja untuk Anda. Anda tidak akan percaya betapa mudahnya halibut rebus dengan kaldu pedas ini, dan hanya butuh beberapa menit untuk mengumpulkannya. Ini akan menjadi hidangan seafood pilihan Anda berikutnya.
Halibut rebus dengan slow cooker dalam kaldu pedas
Porsi 4
Bahan-bahan:
- 4 fillet halibut
- 1 (14,5 ons) kaleng tomat potong dadu
- 1 jalapeo, cincang halus
- 1/3 cangkir bawang merah cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 sendok teh jahe segar cincang
- 1/2 cangkir anggur putih
- 1/2 cangkir kaldu ayam rendah sodium
- Garam
- Lada
- Nasi (opsional, untuk penyajian)
- Arugula (opsional, untuk penyajian)
Petunjuk arah:
- Dalam slow cooker, gabungkan tomat, jalapeo, bawang merah, bawang putih, jahe, anggur, kaldu ayam, setengah sendok teh garam, dan seperempat sendok teh merica. Masak campuran dengan suhu tinggi selama tiga jam.
- Bumbui fillet halibut dengan garam dan merica. Tempatkan halibut ke dalam slow cooker dengan kaldu dan masak dengan suhu tinggi selama sekitar 15-20 menit, tergantung pada ketebalan ikan. (Halibut akan berubah menjadi putih dan mengelupas setelah matang.)
- Keluarkan halibut dengan hati-hati dari slow cooker dan sajikan di atas nasi dan arugula, jika diinginkan. Sendok kaldu di atas halibut.
Resep makanan laut yang lebih cepat dan mudah
Paket salsa udang dan mangga
puding roti kepiting
Kerang kukus di Pastis
