Dasi kupu-kupu dengan saus kismis tomat-rosemary – SheKnows

Ini enak vegetarian hidangan sempurna untuk makan siang liburan, atau alternatif yang bagus untuk makan liburan tradisional. Hidangan pasta dasi kupu-kupu ini siap dalam waktu kurang dari 30 menit!

Cerita terkait. Martha Stewart Baru Saja Membagikan Kari Brokoli Krim yang Akan Anda Ulangi Musim Gugur Ini

Dasi kupu-kupu dengan saus kismis tomat-rosemary

Membuat 6 porsi.

Nutrisi per Porsi: Kalori 340; Protein 10 gram; Lemak 3,5g (Sat. Lemak 0,5g); Karbohidrat 67g; Serat Makanan 6g; Kolesterol 0mg; Natrium 190mg

Bahan-bahan:

• 1 sendok makan minyak zaitun atau canola
• 1 cangkir bawang bombay potong dadu
• 1 sendok makan madu
• 1 kaleng (28 ons) tomat potong dadu, tidak dikeringkan
• 1/2 cangkir Sun-Maid Zante Currant
• 2 hingga 4 sendok makan anggur merah
• 1-1/2 sendok teh rosemary segar cincang (atau 1/2 sendok teh kering)
• 1 paket (12 ons) dasi kupu-kupu atau pasta penne, mentah
• 4 cangkir kuntum brokoli kecil
• Galaxy Foods Parmesan Soy Topping Parutan Vegan

Petunjuk arah:

1. Panaskan minyak dalam wajan lebar di atas api sedang.
click fraud protection
2. Tambahkan bawang dan masak 10 menit, aduk sering sampai sangat lembut dan berwarna cokelat keemasan.
3. Aduk madu.
4. Tambahkan tomat dengan jus, kismis, 2 sendok makan anggur dan rosemary.
5. Didihkan, kecilkan api dan didihkan selama 10 menit atau sampai saus mengental (buka tutupnya jika perlu untuk mengurangi cairan).
6. Tambahkan sisa 2 sendok makan anggur jika diinginkan untuk rasa.
7. Sementara itu, masak pasta sesuai petunjuk kemasan, tambahkan brokoli selama 2 menit terakhir waktu memasak.
8. Tiriskan air.
9. Sajikan saus di atas pasta dan brokoli dan hiasi dengan topping parmesan kedelai.

Lebih banyak resep vegan

Cara membuat brownies liburan vegan
Resep Natal vegan teratas
Kue jahe