Ceri adalah salah satu buah musim panas favorit saya. Selain super manis dan lezat, permata merah cantik ini sarat dengan manfaat kesehatan. Berikut adalah tujuh cara ceri meningkatkan kesehatan dan melawan penyakit kronis.
Ceri adalah salah satu buah musim panas favorit saya. Selain super manis dan lezat, permata merah cantik ini sarat dengan manfaat kesehatan. Berikut adalah tujuh cara ceri meningkatkan kesehatan dan melawan penyakit kronis.
7 manfaat buah ceri untuk kesehatan
“Ceri Manis Northwest membawa banyak hal, baik dari segi nutrisi maupun kesehatan manfaat, seperti blueberry, cranberry, dan buah super lainnya yang dikenal, ”kata James Michael, promosi direktur Ceri Barat Laut, sebuah organisasi petani yang mewakili Oregon, Washington, Idaho, Utah, dan Montana. “Dengan semakin banyak penelitian yang menyoroti manfaat kesehatan ini, dan apa artinya bagi konsumen, orang mulai melihat ceri manis segar dalam perspektif yang jauh lebih luas daripada hanya musim panas merawat. Faktanya, kami melihat peningkatan dalam pembekuan ceri, pengawetan, dan format kering sehingga orang dapat menikmati manfaat ceri manis sepanjang tahun.” Inilah mengapa Anda juga harus melakukannya.
1. Ceri mengurangi risiko penyakit Alzheimer
Penelitian menunjukkan bahwa senyawa yang ditemukan dalam ceri manis dapat berperan dalam melindungi sel-sel saraf, yang terlibat dalam fungsi otak dan mengurangi stres oksidan dan berpotensi dapat mengurangi risiko Alzheimer.
2. Ceri memerangi kanker
Serat, vitamin C, karotenoid, dan antosianin adalah empat kali lipat komponen pencegah kanker yang ditemukan dalam ceri manis. Selain itu, cyanidin, juga ditemukan dalam ceri, secara signifikan meningkatkan pembersihan radikal bebas dari tubuh, yang dikenal untuk membantu mencegah dan melawan kanker.
3. Ceri menangkis penyakit kardiovaskular
Anthocyanin yang ditemukan dalam ceri dapat secara signifikan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular; ia melakukannya dengan melindungi lipid tubuh Anda dari sejumlah kemungkinan yang merusak, termasuk peradangan, plak kardiovaskular, dan pembentukan oksida nitrat.
4. Ceri bertahan melawan diabetes
Meskipun peran protektif pada diabetes relatif jarang, para peneliti tertarik pada peran antosianin dalam mengurangi resistensi insulin dan intoleransi glukosa. Sejak peran indeks glikemik dalam pengendalian diabetes telah mendapatkan minat baru, ceri manis, dengan indeks glikemik moderat sekitar 22, dianggap sebagai camilan berbasis buah yang lebih baik dibandingkan dengan buah-buahan yang lebih tinggi seperti aprikot (57), anggur (46), persik (42), blueberry (40) atau prem (39).
5. Ceri adalah makanan anti-inflamasi
Ceri juga telah terbukti mengurangi peradangan melalui fitokimia yang kuat, yang diketahui menghambat enzim yang menyebabkan peradangan yang menyakitkan.
6. Ceri menurunkan risiko hipertensi dan stroke
Satu porsi ceri memiliki 270 mg potasium, dibandingkan dengan apel yang memiliki 148 mg dan stroberi yang memiliki 254 mg. Bukti menunjukkan bahwa kalium yang cukup mengurangi risiko hipertensi dan stroke.
7. Makan ceri untuk tidur lebih nyenyak
Ceri adalah sumber makanan melatonin yang baik, yang membantu mengatur ritme sirkadian dan meningkatkan pola tidur yang sehat, menjadikannya efektif dalam mengurangi jet lag.
Lagi pola makan vegetarian tips!
