Kenaikan berat badan yang licik, rambut rontok, hanya perasaan lemah – semua efek samping diet yang umum semua orang yang pernah bersumpah untuk masuk ke jeans terlalu ketat tahu betul. Hindari pembunuh diet ini dan cium sampah ekstra di bagasi Anda selamat tinggal dengan resep seimbang dan rendah kalori yang bisa Anda cambuk bersama dalam sekejap.
1. Masalah: Pound licik
Jika Anda telah menjalani diet selama lebih dari 30 hari dan jumlah timbangan meningkat seiring dengan ukuran celana Anda, mungkin ini saatnya untuk mengalihkan fokus Anda dari timbangan ke makanan yang Anda makan.
perbaikan makanan: Melacak
Buat jurnal makanan dan cari tahu persis di mana Anda salah. Mesin penjual otomatis bekerja, siapa saja? Mocha-venti-frappa-cuppa-kalori? Hindari makan berlebihan dan mengidam dengan memasak makanan yang memuaskan, bergizi, rendah kalori, yang berada dalam asupan kalori dan lemak harian yang direkomendasikan, seperti makanan seimbang 500 kalori ini.
Steak Bakar dengan Bawang Karamel & Gorgonzola
Porsi 4 (338 kalori/16 gram lemak, 5 g lemak jenuh, per porsi)
Bahan-bahan:
2 sendok makan minyak canola, dibagi
2 bawang besar, iris (sekitar 4 cangkir)
1 sendok makan gula merah
1/2 cangkir kaldu daging sapi rendah sodium
1 sendok makan cuka balsamic
1/2 sendok teh garam, dibagi
1/4 sendok teh lada yang baru digiling
1 pon beef tenderloin, (filet mignon) atau steak sirloin, setebal 1-1 1/4 inci, dipotong dan dipotong menjadi 4 steak
1/4 cangkir Gorgonzola yang dihancurkan, atau keju biru
Petunjuk arah:
1. Tumis bawang bombay dan gula merah sampai bawang bombay sangat empuk dan berwarna cokelat keemasan, sekitar 15 menit.
2. Tambahkan kaldu, cuka, dan 1/4 sendok teh garam dan masak, aduk, hingga cairan hampir menguap, 3 hingga 4 menit lagi.
3. Pindahkan bawang ke mangkuk; penutup agar tetap hangat. Bersihkan dan keringkan panci.
4. Taburkan sisa 1/4 sendok teh garam dan merica di kedua sisi setiap steak.
5. Panaskan sisa 1 sendok makan minyak di wajan dengan api sedang-tinggi. Tambahkan steak dan masak sampai kecoklatan, 3 hingga 5 menit.
6. Taburi dengan keju, tutup dan masak hingga keju meleleh dan steik matang hingga tingkat kematangan yang diinginkan, 3 hingga 5 menit untuk medium-rare.
7. Sajikan steak dengan bawang karamel.
Melayani dengan:
cangkir Polenta (74 kalori)
1 cangkir asparagus ditaburi 1 sendok teh minyak zaitun (80 kalori)
