Saatnya membuat sarapan sebagai makanan yang layak untuk Anda bangun. Singkirkan sereal sarapan yang membosankan dan buat muesli lezat Anda sendiri yang kaya nutrisi.
Kita semua tahu bahwa sarapan adalah waktu makan yang paling penting dalam sehari, tetapi mungkin sulit untuk mengumpulkan antusiasme untuk memakannya ketika tidak ada yang Anda sukai. Muesli yang dibeli di toko bisa mengandung banyak gula, tetapi dengan membuatnya sendiri, Anda dapat memiliki apa yang Anda inginkan di dalamnya dan, lebih sering daripada tidak, hasilnya lebih murah per porsi.
Sarapan juga merupakan waktu yang baik untuk mulai mendapatkan kuota harian Anda dari biji-bijian, serat, susu, dan lima hari. Sarapan yang layak akan membuat Anda bertahan sampai waktu makan siang dan membantu mengurangi kemungkinan merampok kaleng biskuit pada jam 11 pagi. Buat muesli sesuai keinginan Anda setiap pagi atau buat dalam jumlah besar dan simpan dalam wadah seperti sereal Lock & Lock dispenser (
Lakeland, £9) agar tetap segar.Mulailah dengan dasar
Sebagai aturan umum, saya menggunakan rasio dua pertiga dasar hingga sepertiga topping. Basis Anda bisa berupa oat gulung atau dibuat dari campuran termasuk gandum, serpih barley, serpih gandum, oat, serpih rye, dan bahkan quinoa kembung. Basis Muesli dapat dengan mudah ditemukan di toko makanan utuh dan banyak supermarket besar. Jika Anda menjalani diet bebas gluten, bahan dasar muesli yang cocok yang mengandung nasi dan serpih millet dapat ditemukan di beberapa toko.
Dapatkan buah
Buah di muesli tidak hanya ada untuk memberi Anda sebagian dari lima hari Anda, tetapi juga untuk membawa rasa manis alami. Dengan membuat muesli sendiri, Anda bisa menggunakan buah-buahan yang Anda suka. Tidak perlu memilih keripik pisang yang keras dan potongan mangga kering (saya pribadi tidak suka) dan menggantinya dengan blueberry, kurma atau apa pun yang diinginkan hati Anda. Jangan biarkan apel yang memar di mangkuk buah itu terbuang sia-sia. Potong bagian yang memar dan tambahkan bagian yang baik ke muesli Anda. Ingat buah kalengan (dalam jus alaminya) masih diperhitungkan dalam lima hari Anda dan buah kering merupakan sumber serat yang baik.
Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian adalah cara yang bagus untuk memasukkan protein dan minyak esensial ke dalam makanan Anda. Tambahkan taburan di muesli Anda untuk memberi tekstur dan rasa. Biji-bijian seperti biji rami dan wijen penuh dengan minyak omega yang bagus untuk kulit, rambut, dan persendian. Jika mau, Anda bisa memanggang kacang sebelum menambahkannya ke dalam campuran.
Sesendok gula
Biasanya penambahan buah sudah cukup untuk mempermanis muesli tetapi, jika Anda membutuhkan lebih banyak gula, tambahkan sedikit madu.
Susu itu
Muesli tidak harus disajikan hanya dengan susu dingin. Yoghurt Yunani juga lezat atau muesli dapat disajikan dengan susu hangat sebagai alternatif musim dingin yang sempurna untuk bubur. Jika almond dan susu kedelai lebih sesuai dengan keinginan Anda, rasanya juga enak dengan muesli.
Ide sarapan lainnya
Resep oatmeal kenari apel semalam tanpa repot
Ambil-dan-pergi yang sehat ide sarapan
Smoothie sehat yang akan dinikmati anak-anak
