Makan di tempat lebih sehat, lebih murah, dan rasanya lebih enak daripada makan di luar, tetapi menemukan waktu untuk memasak adalah masalah. Berikut adalah 10 tips untuk mengurangi separuh waktu yang Anda habiskan untuk memasak.
Persiapkan jauh-jauh hari
Jika makan malam besok membutuhkan memotong, mengiris dan memotong daging dan sayuran, rencana ke depan. Lakukan kerja keras ketika Anda memiliki waktu luang, dan Anda akan secara dramatis mengurangi keseluruhan waktu yang dibutuhkan untuk memasak hidangan Anda. Cukup masukkan potongan daging dan hasilkan untuk membuat makanan Anda.
Masak lambat
Benar, waktu memasak yang sebenarnya memakan waktu cukup lama, tetapi bersiaplah untuk kompor lambat makan membutuhkan sedikit atau tidak ada pekerjaan. Biasanya, yang harus Anda lakukan adalah memasukkan beberapa daging dan beberapa bahan ke dalam panci dan membiarkan bahan-bahan tersebut mendidih sepanjang hari. Luangkan waktu 10 menit di pagi hari untuk menyiapkan makanan Anda. Apa yang keluar setelah seharian melakukan tugas adalah makanan rumahan yang gurih dan benar-benar dimasak dengan sedikit usaha.
Potong beberapa sudut
Potong beberapa sudut — tanpa mengorbankan rasa. Anda dapat membeli barang-barang tertentu dari lorong beku yang sebenarnya rasa buatan sendiri — misalnya, kentang goreng dan roti gulung. Beli mereka dikemas untuk mengurangi waktu dan kerumitan.
Buat makanan beku Anda sendiri
Jika Anda punya waktu, siapkan beberapa makanan untuk dibekukan sehingga Anda dapat mengeluarkannya dari freezer nanti dan memasukkannya ke dalam oven. Dengan begitu, Anda selalu memiliki makanan buatan sendiri yang lezat hanya menunggu untuk dipanaskan dan dimakan.
Microwave sebagai gantinya
Kentang panggang membutuhkan waktu lebih dari satu setengah jam untuk dimasak dengan benar di dalam oven. Namun, dalam waktu sekitar 10 menit, Anda bisa mendapatkan rasa yang sama dari microwave. Microwave tidak selalu buruk, terutama dalam kasus kentang, yang akhirnya rasanya hampir sama.
Panggang bukannya panggang
Mengatur oven untuk memanggang daripada memanggang bisa memberi Anda efek renyah yang Anda inginkan dalam separuh waktu. Tempatkan roti bawang putih atau produk roti lain yang sudah dipanggang di bawah ayam pedaging untuk penghemat waktu yang lezat.
Beli apa yang tidak bisa Anda masak dengan cepat
Sebagian besar toko kelontong menawarkan ayam panas bergaya rotisserie dengan harga kurang dari $8. Tambahkan itu ke resep cepat Anda dan potong waktu memasak secara signifikan.
Pelajari keterampilan pisau
Anda mungkin telah memasak sepanjang hidup Anda, tetapi Anda mungkin tidak mempersiapkannya dengan benar. Potong waktu dan sayuran Anda dengan keterampilan pisau yang tepat.
Gunakan sayuran beku dan cincang
Sayuran beku sudah memiliki ukuran dan potongan yang sempurna. Cukup hangatkan dan sajikan.
Ide makan lainnya
4 Makanan pembuka menit terakhir untuk makan malam malam ini
Cara licik untuk menggunakan kembali sisa makanan
5 Resep beku-depan
