Orang Kanada mendapat hadiah Natal yang buruk tahun ini — berita bahwa tagihan belanjaan mereka akan melonjak.
Makanan harga adalah diperkirakan akan naik sebanyak 4 persen di seluruh negeri, menurut proyeksi oleh The Food Institute di University of Guelph. Dan ini adalah lapisan gula pada kue bagi banyak orang Kanada, karena konsumen dan toko kelontong harus menghadapi kenaikan harga 2015 selama musim liburan.
Lagi:8Makanan super yang tidak memakan anggaran Anda
Makanan apa yang akan paling mahal?
Jika Anda seorang pecinta daging, Anda mungkin ingin duduk, karena daging diperkirakan akan mendapatkan 4,5 persen lebih mahal. Dan para vegan, tahan senyum puas itu: Harga buah-buahan dan kacang-kacangan diperkirakan akan meningkat dalam jumlah yang sama juga, sementara sayuran bisa mendapatkan 4 persen lebih mahal, dan harga biji-bijian bisa naik 2 per sen.
Dan jika Anda suka ikan? Harapkan kenaikan harga hingga 3 persen. Pecinta susu dan telur turun sedikit lebih mudah tetapi tetap harus bersiap untuk kenaikan harga hingga 2 persen. Kenaikan harga ini akan tercermin pada menu restoran, jadi makan di luar juga bisa menjadi 3,5% lebih mahal.
Ini mungkin terdengar seperti kacang bagi sebagian dari Anda, tetapi kenaikan harga memang bertambah. Rata-rata rumah tangga diperkirakan akan menghabiskan $345 lebih banyak untuk persediaan makanan pada tahun 2016 – bukan berita yang disambut baik bagi warga Kanada dengan anggaran terbatas.
Lagi:Studi mengungkapkan diet Mediterania secara alami melawan depresi
Mengapa ini terjadi?
Food Institute menyalahkan faktor-faktor seperti efek El Niño pada iklim kita, melemahnya dolar Kanada, dan perubahan tren konsumen, seperti peningkatan fokus pada kesejahteraan hewan dan permintaan transparansi dari makanan kita pemasok.
Apa yang orang Kanada katakan?
Harga makanan pada tahun 2015 sudah naik 4 persen, sehingga banyak orang Kanada sudah merasakan dampaknya pada dompet mereka.
"Ini gila. Sudah 30 tahun saya berkecimpung dalam bisnis ini. Saya belum pernah melihat harga seperti itu,” pemilik toko kelontong Quebec Javed Iqbal Sheik mengatakan diberi tahu CBC baru-baru ini. Dia mengatakan bahwa sementara tahun lalu dia menjual kepala kembang kol dengan harga di bawah $2, dia harus menaikkan harganya baru-baru ini menjadi $8, yang benar-benar gila. Dia menunjukkan bahwa banyak konsumen tidak tertarik untuk membayar harga yang lebih tinggi dan memilih untuk pergi tanpa produk biasa mereka: “Selada gunung es adalah $70 per kotak. Biasanya harganya $28 per kotak… Ada orang yang mau membayar, tapi mayoritas, tidak. Mereka berkata, 'Lupakan saja.'”
Manajer toko kelontong Winnipeg Edward Cantor mengungkapkan keprihatinan yang sama: “Brokoli itu buruk sekarang. Ini hampir di atas $ 3, ”katanya Berita Global. Cantor mengatakan harga makanan telah naik "dramatis" untuk tokonya.
Dan pembeli Nova Scotia harus berurusan dengan tagihan belanjaan tambahan yang meningkat karena cuaca. Mereka yang berbelanja di Superstore area Halifax baru-baru ini mungkin telah memperhatikan tanda yang mencoba menjelaskan kenaikan harga.
“Karena masalah terkait cuaca di wilayah yang sedang berkembang ditambah dengan dampak pertukaran AS,” baca tandanya, “sayangnya kami mengalami biaya dan kesenjangan pasokan yang jauh lebih tinggi dari biasanya.”
Jadi jika Anda sedang stres di musim liburan ini, mungkin sudah waktunya untuk berkreasi di dapur. Harga makanan laut mungkin akan naik, tetapi siapa yang peduli kapan Anda bisa menukar sushi itu dengan Spam musubi yang menggiurkan. Selalu ada hikmahnya di suatu tempat, bukan?
Spam musubi goreng untuk makan siang @dakitchenmaui#omnomnom#Spam Musubi#Maui#Hawaiihttps://t.co/QGE71h2skgpic.twitter.com/NlATpTbOvg
— Meighan (@megzzz) 20 Desember 2015
Lagi:Cara memasak dengan baik dengan anggaran terbatas
