Burger keju dan keripik bertabrakan untuk membentuk nacho terbaik – SheKnows

Tidak perlu memesan satu sisi keripik dengan burger keju ini, karena sudah ada di dalamnya.

Dan tidak perlu roti, karena ada sesuatu yang lebih baik menunggu Anda di setiap gigitan — keripik tortilla buatan sendiri yang renyah. Dan apa itu burger keju tanpa bawang dan acar? Mereka adalah makanan pokok dalam nacho keju ini.

Cerita terkait. Nacho Ina Garten Super Bowl-Ready Mengandung Bahan yang Mengejutkan

Bahan rahasianya adalah mustard dan saus tomat. Hanya sedikit gerimis bersama dengan bawang dan acar memberi nacho ini rasa burger keju yang sempurna.

Keju yang dilelehkan dengan keripik tortilla adalah yang terbaik, tetapi gaya burger keju bahkan lebih baik.

Saya terutama suka bahwa saya bisa makan burger keju ini bersamaan dengan saya makan keripik tortilla. Terbaik dari kedua dunia.

Mereka membuat makanan pembuka yang menyenangkan juga.

resep nacho burger keju

Alih-alih dengan roti, burger keju ini hadir dengan keripik tortilla renyah buatan sendiri, bergaya nacho. Nacho burger keju ini diberi topping bawang bombay, acar, saus tomat, dan mustard, dengan banyak keju leleh.

Porsi 2

Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 35 menit | Total waktu: 45 menit

Bahan-bahan:

• 8 tortilla jagung, masing-masing dipotong menjadi 4 segitiga
• 1/2 cangkir minyak canola (jumlahnya dapat bervariasi tergantung pada ukuran wajan)
• 4 sejumput garam (untuk keripik tortilla)
• 8 ons daging sapi giling
• 1 sendok teh bubuk bawang bombay
• 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/4 sdt garam (untuk daging giling)
• 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
• 2 cangkir parutan keju cheddar tajam
• 1/4 cangkir bawang bombay cincang (putih atau kuning)
• 1/4 cangkir irisan acar dill cincang
• 6 gerimis kecap
• 6 gerimis sawi kuning siap pakai

Petunjuk arah:

1. Panaskan wajan kecil dengan api sedang, dan tambahkan minyak canola.
2. Masukkan 1 seperempat tortilla ke dalam wajan, dan ketika minyak menggelembung, tambahkan 3 atau 4 perempat lagi. Jumlah bagian tortilla yang dimasak dalam wajan dapat bervariasi tergantung pada ukuran wajan. Masak dalam porsi kecil agar panci tidak terlalu padat.
3. Saat bagian bawah keripik berubah warna menjadi emas, balikkan.
4. Saat kedua sisi keripik berwarna emas, pindahkan dari wajan ke piring yang dilapisi dengan handuk kertas. Menyisihkan.
5. Panaskan wajan berukuran sedang dengan api sedang, dan tambahkan daging giling, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, garam dan merica. Aduk bersama.
6. Masak hingga daging giling benar-benar matang.
7. Pindahkan daging giling ke piring yang dilapisi dengan handuk kertas.
8. Ke piring saji, mangkuk dangkal atau keranjang hamburger plastik berlapis kertas, tambahkan keripik.
9. Taburi dengan lapisan daging giling, lalu taburi dengan keju.
10. Masukkan piring ke dalam microwave selama sekitar 30 detik atau sampai keju meleleh.
11. Taburi dengan bawang bombay, acar dan gerimis kecap dan mustard.
12. Sajikan segera.

Resep nacho lainnya

Barbekyu balsamic menarik nacho babi
Cajun seitan nachos
Spaghetti squash nachos dengan saus keju jalapeo