Hiasi makaroni dan keju Anda dengan menambahkan sedikit jalapeo pedas. Ini adalah perubahan sempurna untuk makan malam hari kerja Anda yang lahir.
Cerita terkait. Jamie Oliver's Baked Fig Leaves-Wrapped Feta With Lemon Adalah Bintang Papan Charcuterie Anda Berikutnya
Mac dan keju pedas ini akan menjadi favorit keluarga baru Anda. Diisi sampai penuh dengan kebaikan keju dan banyak paprika tumis. Ini bukan mac dan keju biasa yang membosankan.
Jalapeño mac 'n keju pedas
Menghasilkan panci berukuran 9 x 13 inci
Bahan-bahan:
- 1 pon pasta makaroni siku
- 1-2 sendok makan minyak zaitun
- 3-4 (tergantung ukuran) cabai jalapeo segar, buang bijinya dan cincang
- 1 cabai serrano, buang bijinya dan cincang
- 1 bawang kuning kecil, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan tepung
- 2 cangkir susu murni
- 1-1 / 2 pon keju parut (Kami menyukai campuran cheddar tajam, colby jack, dan pepper jack)
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F dan siapkan panci berukuran 9 x 13 inci dengan menyemprotkan semprotan antilengket.
- Tambahkan panci besar berisi air di atas api sedang dan didihkan.
- Setelah mendidih, tambahkan sejumput garam halal dan tambahkan pasta. Masak hingga al dente, ikuti petunjuk kotak.
- Saat pasta sedang dimasak, letakkan wajan berukuran sedang di atas api sedang. Tambahkan minyak zaitun dan biarkan panas.
- Setelah minyak panas, tambahkan cabai jalapeo cincang, merica serrano, bawang merah dan bawang putih. Tumis dengan api sedang hingga empuk. Angkat dari api dan sisihkan.
- Tiriskan pasta setelah matang dan mulailah membuat saus.
- Dalam wajan besar, tambahkan mentega di atas api sedang. Biarkan mentega meleleh lalu masukkan tepung sampai Anda mendapatkan tekstur seperti pasta.
- Perlahan tambahkan susu dan kocok untuk menggabungkan. Jika Anda tidak melakukannya dengan cukup lambat, Anda akan mendapatkan potongan tepung. Langkah ini memakan waktu beberapa menit karena Anda ingin campuran menjadi sangat halus.
- Setelah semua susu masuk ke dalam panci, kocok dan biarkan campuran mulai mengental. Setelah campuran cukup kental untuk melapisi bagian belakang sendok, tambahkan 1 pon keju parut. Aduk hingga rata.
- Aduk campuran pasta dan merica. Simpan beberapa potong jalapeo untuk bagian atas hidangan.
- Tuang ke dalam panci yang sudah disiapkan, atasnya dengan beberapa irisan jalapeo dan taburi dengan sisa keju.
- Panggang selama sekitar 15 menit untuk memanaskan hidangan dan melelehkan keju di atasnya.
Lebih banyak resep mac dan keju
Resep mac dan keju udang karang
Resep mac and cheese poblano panggang
Empat resep keju mac dan keju cangkir
Tinggalkan komentar
Komentar ditutup.
Lebih Banyak Cerita dari Makanan & Resep
resep
oleh Meriam Kristine
resep
oleh Meriam Kristine
resep
oleh Meriam Kristine
resep
oleh Meriam Kristine
resep
oleh Meriam Kristine
