Alih-alih mengirim mereka kembali ke sekolah dengan sandwich dan keripik lama yang sama, bawakan anak-anak salah satu yang lezat ini kembali ke sekolah resep makan siang.
Tanyakan kepada anak-anak Anda apa yang mereka inginkan
Buatlah daftar makan siang bersama dan Anda akan memiliki gudang ide makan siang sehat untuk sepanjang tahun ajaran. Anda bahkan harus membawa mereka berbelanja makanan dan membiarkan mereka memilih beberapa item makan siang favorit mereka dan membiarkan mereka menjelajahi makanan baru dan menarik.
Rencanakan makan malam di sekitar makan siang hari berikutnya
Sisa makanan bekerja dengan sempurna untuk makan siang sekolah keesokan harinya, terutama barang-barang yang dapat Anda temukan kembali. Hal-hal seperti ayam panggang, steak, atau ikan sangat enak dijadikan sandwich atau diubah menjadi salad. Bahkan sisa pasta dapat digunakan jika ada microwave yang dapat diakses, atau jika anak Anda tidak keberatan dengan pasta suhu ruangan. Jika Anda membuat taco bar sendiri di rumah pada malam sebelumnya, gunakan kembali untuk makan siang sekolah dengan memberi anak Anda beberapa tortilla, daging, dan satu atau dua pilihan topping. Letakkan setiap bahan dalam wadah terpisah dan anak-anak Anda dapat bersenang-senang membuat makan siang mereka sendiri. Dan, bonus untuk menggunakan sisa makanan, Anda bisa mengemasnya malam sebelumnya dan menghemat waktu di pagi hari.
Buat makanan siap saji yang lebih baik
Ada banyak makanan siap saji sederhana di luar sana yang mudah dikemas dalam makan siang anak-anak Anda. Tetapi hal-hal seperti Makan Siang, dengan salad tuna dan biskuit atau sandwich selai kacang dan jeli yang sudah jadi, tidak selalu merupakan cara yang paling sehat untuk dilakukan.
Banyak barang yang sudah jadi dapat dibuat di rumah jauh lebih murah dan akan menjadi jauh lebih sehat. Buat Lunchables Anda sendiri dengan memberi anak-anak Anda irisan kecil daging dan keju untuk makan siang, bersama dengan kerupuk dan wadah kecil mustard atau mayones (pastikan tetap dingin). Anda juga bisa memberi mereka sayuran seperti selada dan tomat untuk ditambahkan ke Lunchables mereka sendiri.
Perkenalkan pandangan baru tentang klasik lama
Jika anak-anak Anda menyukai bologna dan keju di atas roti dengan mayones, cobalah memperkenalkan satu rasa baru pada sandwich klasik itu. Misalnya, menambahkan sedikit wasabi ke mayones akan memberi mereka rasa tak terduga yang mungkin mereka sukai. Jika mereka pernah makan sushi, kemungkinan besar mereka sudah makan wasabi dan mungkin sudah menyukai rasanya, jadi mengapa tidak mencoba menambahkannya untuk membumbui rutinitas makan siang mereka sehari-hari.
Tambahkan saus cranberry ke sandwich kalkun dan keju polos untuk hidangan gaya Thanksgiving atau bahkan menambahkan alpukat ke ham dan keju Swiss akan memberi mereka sesuatu yang baru dan kreatif. Buat sandwich sederhana lebih menyenangkan dengan membuat sandwich roll-up seperti sushi atau bentuk kebab.
Jangan lupa snacknya
Tambahkan beberapa makanan ringan yang menyenangkan dan sehat ke dalam kotak makan siang anak Anda, seperti trail mix buatan sendiri atau granola. Saat membuat campuran makanan ringan buatan sendiri, pastikan untuk tetap sehat dengan menambahkan buah kering dan sereal gandum utuh. Tentu saja Anda bisa menambahkan sedikit rasa manis dengan potongan cokelat atau M&Ms®. Buah selalu merupakan pilihan yang baik dan salad buah buatan sendiri yang cepat mudah dan sehat. Anda bahkan dapat memberikan camilan enak berupa yogurt tawar dan buah untuk dicelupkan, atau mencampur selai kacang dengan yogurt Yunani polos dan mencelupkan irisan apel ke dalamnya (ini juga berfungsi dengan seledri).
Jika anak Anda menyukai sesuatu yang renyah, keripik kentang buatan sendiri adalah pilihan yang jauh lebih baik daripada yang dibeli di toko karena Anda dapat memanggangnya daripada menggorengnya dan juga menambahkan lebih sedikit garam. Bahkan barang-barang seperti biskuit graham dengan selai stroberi dan keju krim adalah suguhan manis yang luar biasa dan sehat.
