Diet adalah kata yang buruk. Kita tidak seharusnya menghilangkan diri kita sendiri. Jangan menyangkal diri Anda sesuatu yang Anda cintai jika sesuatu itu membuat Anda bahagia. Yah, aku suka roti. Dan gula. Dan mentega. Jangan lupa rotinya dengan mentega. Dan burrito kacang dengan keju ekstra. Dan pizza, astaga, semua pizza. Namun, saya menyangkal semua itu dan lebih dari itu selama 30 hari.
Tahun lalu, saya menantang diri saya untuk 30 hari tanpa biji-bijian, hanya untuk mencobanya. Saya ingin mengubah kebiasaan makan saya sehingga diet saya akan terdiri dari lebih dari sereal untuk sarapan, pizza untuk makan siang, pasta untuk makan malam dan kue untuk pencuci mulut. Dan itu membantu. Itu benar-benar membantu. Saya senang berada di dapur, menemukan cara baru untuk membuat hal-hal lama dan benar-benar merencanakan tiga kali makan yang penuh nutrisi, lemak, dan protein. Saya bangun di pagi hari untuk membuat sarapan dan memulai hari saya untuk diri saya sendiri, bukan untuk pria itu. Rasanya enak.
Lagi: Susu keledai mungkin menjadi makanan super berikutnya yang terobsesi
Jadi tahun ini, ketika sepupu saya menyebutkan melakukan putaran Whole30 (diet Paleo dengan steroid), saya memutuskan bahwa sudah waktunya bagi saya untuk mencobanya. Tidak ada biji-bijian. Tanpa gula. Tidak ada kacang polong. Tidak ada anggur (ugh). Tidak ada susu. Tidak berpura-pura. Bahkan jangan membuat roti dari tepung alternatif. Aku pernah terpuruk, pikirku. Ini akan baik. Ini akan memberi saya sesuatu untuk fokus. Plus, saya menghilangkan biji-bijian sekali. Seberapa sulitkah ini? Spoiler: Keras sekali. Senin pagi yang lalu, saya mengalami krisis emosional pada jam 6 pagi karena memikirkan donat. Tidak apa-apa; Aku berhasil melewatinya. Saya membuat beberapa telur dan hidup itu baik. Keinginan hilang. Satu poin untuk saya.
Saya ingin memperjelas satu hal. Niat saya bukan untuk menurunkan berat badan; diet tidak selalu tentang mendapatkan tubuh pantai. Namun, ucapkan kata-kata "Saya sedang diet ini ..." dan itulah yang orang pikirkan tentang Anda. “Tapi Anda tidak perlu menurunkan berat badan. Kau terlihat hebat!" Terima kasih. Tapi tidak, teman-teman, saya tidak mencoba mencukur lima pound (sebenarnya, bisakah saya meminjam lima pound?). Saya hanya perlu mengatur ulang. Dan itulah yang ingin dilakukan oleh Whole30. Bukan teman cuaca cerah atau diet mode yang ingin membunuh Anda (ingatkan diri Anda akan hal itu di minggu kedua). Teman itulah yang akan memberi Anda dorongan ketika Anda sedang down, meningkatkan tingkat energi Anda dan membantu Anda melihat makanan dengan cara baru. Karena mengurangi peradangan, bahkan dapat menyembuhkan kasus ringan psoriasis yang didiagnosis sendiri di kulit kepala saya.
Lagi: Sayangku kurus, aku akan tetap mencintaimu ketika kamu gemuk lagi
Jadi ya, saya sedang diet. Dan ketika saya mengoceh daftar hal-hal yang tidak bisa saya makan, orang-orang menjawab, "Apa yang tersisa?" Kemudian muncul tampilan yang mungkin juga mengatakan, “Kami tidak bisa berteman karena kamu adalah gadis yang berdiet.” Tiba-tiba saya menjadi apa yang semua orang suka pikirkan sebagai Salah Satu Gadis yang Hanya Makan Salad. (P.S. Apa yang pernah dilakukan salad pada Anda dan kapan tepatnya cara kita makan menjadi diri kita sebenarnya?)
Orang-orang, saya telah belajar, menilai diet Anda sama seperti mereka menilai warna rambut Anda. Anda tidak bisa membuat semua orang bahagia, jadi sebaiknya Anda membahagiakan diri sendiri. Saya mungkin sementara tanpa pizza, tapi saya yakin saya merasa luar biasa. Dan dalam 30 hari, pizza dan saya akan duduk dan saya akan menjelaskan mengapa saya hanya membutuhkan ruang, tetapi kita masih bisa berteman. Peternakan juga bisa datang.
Untuk saat ini, jika Anda mengundang saya untuk makan malam, ya, itu akan sangat menjengkelkan ketika saya bertanya bahan apa yang Anda gunakan untuk membuat saus spageti itu. Jika Anda ingin pergi ke happy hour, saya ada di sana. Tapi untuk satu-satunya alasan bergaul denganmu. Saya tidak bisa minum. Bahkan tidak sedikit pun, dan tidak, saya tidak akan membuat pengecualian. Tidak sekali ini. Itu membuat saya menjadi buzzkill, dan tidak ada yang ingin menjadi buzzkill. Saya akan menghemat waktu Anda dan menyebut diri saya menyebalkan, tetapi saat ini itulah yang saya pilih untuk lakukan... untuk saya, astaga. Dan saya tidak akan berhenti.
Lagi: Berolahraga lebih dari sekadar bagaimana saya melihat ke cermin
Biasanya, saya akan memanjakan Anda setiap hari dalam seminggu. Saya akan makan makanan Cina bawa pulang dalam jumlah yang tidak masuk akal dengan Anda. Saya akan membuat kue cokelat hangat untuk pencuci mulut. Saya akan minum dengan Anda dan melepaskannya dan kemudian meminta pengemudi Uber untuk melewati drive-thru Taco Bell dalam perjalanan pulang. Hanya tidak selama 30 hari. Selama 30 hari, saya akan menjadi gadis diet.
Dan aku tidak ingin merasa buruk tentang itu.
