Koki rumahan yang sukses tahu rahasianya ada di sisi hiburan liburan. Lauk pauk musiman mencuri perhatian pada perayaan meriah, dan bagi banyak pengunjung pesta, piring yang ditumpuk tinggi dengan isian atau kentang panggang bertabur bacon bisa menjadi bagian terbaik dari hidangan liburan.
Sebuah twist pada tradisi
Tuan rumah liburan dapat memelintir sisi liburan tradisional dengan bahan-bahan yang pasti akan memuaskan selera. Penambah rasa gurih, seperti bacon dan ham, memperkaya rasa hampir semua lauk dan menciptakan kombinasi rasa yang tak tertahankan.
“Untuk banyak lauk pauk tradisional, daging babi menyediakan bahan rahasia untuk meningkatkan rasa dalam resep sayuran dan kentang,” kata Ceci Snyder dari National Pork Board. "Menambahkan daging babi ke makanan pendamping dapat membuat seluruh makanan menjadi lebih enak."
Babi di Samping
Lauk pauk penuh rasa yang dibuat dengan bacon, sosis, atau ham pasti akan mendapat sorakan dari para tamu liburan. Bumbui menu Anda dengan opsi lauk berikut:
- Isian sensasional: Salah satu cara termudah untuk memeriahkan isian sederhana adalah dengan menaburkan sosis, bacon, atau ham yang sudah dimasak. Kombinasi isian yang enak termasuk roti jagung, ham, dan sage; sosis, jamur, dan peterseli; dan bacon, apel, dan kenari. Buat tamu Anda terkesan dengan Isian Nasi Liar dengan Cranberry atau Roti Jagung, Sosis & Isian Apel.
- Hijau cantik: Untuk membuat kacang hijau kukus sedikit renyah, aduk dengan bacon yang sudah dimasak dan dihancurkan. Atau cobalah mendandani kubis Brussel dengan taburan keju prosciutto dan keju Parmesan yang diiris tipis di atasnya.
- Kentang mewah: Menghidupkan kentang panggang dengan memberi topping kombinasi daging asap yang dimasak, keju kambing, keju Parmesan, dan bawang yang lezat. Kentang panggang sebelum tamu datang dan taburi dengan campuran bacon-keju sebelum disajikan.
