Makan dengan baik. Hidup lebih baik. Menghadiri pertemuan atau acara khusus jauh dari rumah
tidak lagi berarti mengorbankan kesehatan dan gaya hidup pribadi. Ritz-Carlton
Chicago (A Four Seasons Hotel) terus memberikan yang paling inovatif,
layanan yang dipersonalisasi dengan pengenalan menu jamuan “Pilihan yang Baik”.
pilihan yang dirancang berdasarkan gaya hidup sehat para tamu.
Menu katering asli yang seimbang adalah hasil kolaborasi antara pemenang penghargaan Koki Ritz-Carlton Chicago dan tim ahli gizi dari Wellness Northwestern Memorial Hospital Lembaga. Bersama-sama, misi mereka adalah menggabungkan ilmu makanan dengan masakan lezat.
Hasilnya berbicara sendiri, karena perencana pertemuan dan acara yang sadar kesehatan sekarang dapat memilih dari berbagai pilihan sarapan, makan siang, dan makanan ringan yang gurih untuk pertemuan atau acara perusahaan mereka. Menu khusus ini membantu mereka mencapai keseimbangan nutrisi, dan meningkatkan produktivitas dengan mengontrol kandungan karbohidrat, lemak, kalori, natrium, dan serat.
Para tamu dapat memilih salah satu dari tiga menu prix-fixe harian, mulai dari Egg White Frittata dengan Asparagus, Mozzarella, dan Tomato Basil Coulis (8g karbohidrat, 2g serat) dan Bungkus Salad Sayuran Udang dan Asia dengan Mayones Wasabi Banyak Lemak (15g karbohidrat, 5g serat), hingga Jamur Portobello Carpaccio dengan Mixed Greens dan Red Wine Vinaigrette (8g karbohidrat, 2g serat) dan Cheesecake Vanila Rendah Lemak dengan Stroberi Segar (10g karbohidrat, 0g serat).
Selain itu, tamu dapat memilih dari pilihan kudapan favorit di antara waktu makan yang akan membuat tamu Anda merasa berenergi dan puas, dengan kudapan seperti Keripik Rendah Karbohidrat/Serat Tinggi dengan Salsa Buatan Rumah dan Guacamole (karbohidrat 12g, serat 4g per 15 keripik) r Smoothies Berry Protein Tinggi yang menyegarkan (antara karbohidrat 14g dan 16g dan 1g hingga serat 3g).
