Punya pertanyaan untuk pakar kami? Tanyakan di sini!
Pertanyaanmu:
Membantu! Bagaimana saya bisa membuat anak dan pasangan saya makan lebih banyak sayuran - terutama yang berdaun hijau tua yang seharusnya sangat baik untuk kita?
Pakar menjawab:
Jika anak-anak Anda atau pasangan Anda tidak makan sayuran penting seperti bayam, brokoli, atau sawi, mereka kehilangan beberapa makanan paling bergizi yang tersedia. Berikut adalah beberapa ide:
Kombinasikan sayuran dengan makanan favorit mereka. Misalnya, mengapa tidak membiasakan menambahkan bayam ke dalam saus marinara Anda? Anda juga dapat mencoba menambahkan bayam dan/atau paprika ke telur orak-arik.
Bagaimana dengan selada kol sehat yang terbuat dari kubis atau bok choy?
Bereksperimenlah dengan menambahkan sayuran yang berbeda ke dalam sup favorit keluarga Anda. (Sup brokoli dan keju selalu menjadi favorit.)
Makanan jari menyenangkan untuk anak-anak serta cepat dan mudah disiapkan. Biarkan anak-anak bereksperimen dengan sayuran dan saus yang berbeda. Asparagus dan brokoli rasanya enak dicelupkan ke dalam keju. Potongan paprika bagus untuk dicelupkan ke dalam saus salad. Dan selalu ada kombo seledri tua dan selai kacang.
Coba gunakan bayam dalam salad Anda sebanyak yang diizinkan oleh keluarga Anda, dan bereksperimenlah dengan berbagai sayuran salad sampai Anda menemukan yang paling mereka sukai.
Libatkan anak-anak dalam menyiapkan makanan mereka sendiri. Mereka akan merasa bangga membuat sesuatu sendiri dan ingin mencicipi apa yang telah mereka buat.
Selain mengajari mereka tentang pilihan makanan sehat, berada di dapur juga bisa menjadi kesempatan bagus untuk mengajari mereka matematika praktis dan keterampilan membaca.
