Tidak ada yang terlahir dengan hubungan disfungsional dengan makanan atau citra tubuh yang negatif. Faktanya, bayi sangat pandai mengatur asupan makanan mereka — dipandu oleh naluri yang berkembang selama jutaan tahun, mereka tahu kapan harus makan dan kapan mereka sudah cukup. Dalam bukunya Body Intelligence,
psikolog Dr Edward Abramson menjelaskan bagaimana, saat kita berkembang, persepsi kita tentang makanan dan tentang kita tubuh dapat dibengkokkan oleh pesan iklan yang tak terhitung jumlahnya, tekanan teman sebaya, dan kadang-kadang bahkan kita orang tua'
niat baik. Di sini, dia membahas ritual makan yang kita semua buat - baik atau buruk.
Makan karena waktu makan bukanlah satu-satunya contoh kebiasaan yang menentukan konsumsi makanan. Ritual makan dapat berkembang dalam situasi tertentu terlepas dari waktu hari. Ketika Anda pergi ke bioskop, apakah Anda membeli popcorn sebelum duduk? Apakah akan terasa sedikit aneh untuk menonton film tanpa menggigit sesuatu? Jika ini adalah salah satu ritual makan Anda, tidak ada bedanya jika Anda pergi ke pertunjukan siang atau pertunjukan malam, atau jika Anda makan tepat sebelum film dimulai. Apa pun situasinya, Anda akan mendapatkan popcorn. Popcorn di bioskop, hot dog dan bir di pertandingan bisbol, kopi dan donat saat istirahat kerja pagi, serta susu dan kue sepulang sekolah adalah beberapa ritual makan yang umum. Selain itu, kebanyakan orang mengembangkan ritual makan mereka sendiri yang unik.
Charles, seorang penjual farmasi berusia empat puluh lima tahun, diharuskan melakukan perjalanan sejauh 200 mil setiap minggu untuk mengunjungi dokter di sebuah kota di ujung terjauh wilayahnya. Dia takut perjalanan jauh, terutama satu setengah jam yang harus dia habiskan untuk perjalanan panjang di jalan tol yang terpencil. Setelah beberapa bulan, Wendy's baru dibuka sekitar setengah perjalanan. Suatu hari Charles berhenti untuk membeli cokelat Frosty, dan dia terpikat. Tidak ada bedanya jika dia bepergian pada pukul 10.00, 16.30, atau 20.00. Jika dia makan sebelum berangkat, Frosty adalah makanan penutupnya. Jika dia akan makan ketika dia tiba, itu adalah hidangan pembuka. Terlepas dari waktu hari, atau jumlah waktu yang telah berlalu sejak makan terakhirnya, setiap perjalanan termasuk perhentian untuk Frosty.
Katherine, seorang pekerja sosial berusia tiga puluh tujuh tahun, akan pulang kerja dan makan malam bersama keluarganya. Segera setelah piring selesai, dia akan membuat semangkuk besar popcorn untuk dirinya sendiri, mengambil seikat anggur (saat sedang musim), dan naik ke tempat tidur dan menonton sinetron yang telah dia rekam sebelumnya. Jika popcorn dan anggur tidak tersedia, dia akan mencari di pantry untuk mencari makanan lain yang bisa dia makan sambil menonton sabunnya. Rasa makanan tidak sepenting ritual makan sambil menonton.
Pikirkan tentang rutinitas Anda sendiri
Dapatkah Anda menemukan contoh makan yang terjadi dalam situasi tertentu terlepas dari rasa lapar fisik Anda atau waktu dalam sehari?
- Apakah Anda membutuhkan camilan saat menonton televisi?
- Apakah ada tugas yang rutin Anda lakukan yang diikuti dengan hadiah?
- Apakah Anda menghadiahi diri sendiri dengan suguhan saat pulang kerja?
Katherine, si pemakan popcorn, penonton sinetron, jarang memperhatikan sensasi makan popcorn karena biasanya ia terlibat dalam sinetronnya. Itu hanya aktivitas tanpa pikiran yang membuat tangannya sibuk. Untuk menghentikan ritual makan ini, Katherine mulai merajut sambil menonton sabunnya. Dia meninggalkan benang dan jarum di atas televisi agar dia bisa mengambilnya sebelum naik ke tempat tidur. Charles, salesman farmasi pencinta Frosty, menyiapkan camilan sebelum perjalanannya dan kemudian berhenti di tempat istirahat dua pintu keluar sebelum Wendy's. Ketika cuaca mendukung, dia menghentikan perjalanannya dengan berjalan-jalan sebentar dan menikmati makanan ringannya.
Mengubah ritual
Identifikasi salah satu ritual makan Anda yang sering. Ini adalah jenis makan yang tidak dimotivasi oleh rasa lapar atau waktu makan, tetapi oleh keadaan tertentu seperti pergi ke bioskop atau pulang kerja. Isyarat visual mungkin ada, tetapi tidak diperlukan untuk beberapa ritual. Di buku catatan Anda, jelaskan secara singkat ritual Anda.
Di mana biasanya ritual ini dilakukan? Misalnya, Anda ngemil sambil menonton televisi di ruang tamu, atau di mana pun biasanya Anda menonton. Tulis lokasi ini di buku catatan Anda.
Rencanakan alternatif untuk makan saat Anda berada dalam situasi ritual. Di buku catatan Anda, tuliskan beberapa aktivitas spesifik yang bisa Anda lakukan selain makan, seperti merajut sambil menonton TV, berpegangan tangan di bioskop, atau minum segelas air soda saat pulang kerja.
