Dapatkan darah Anda mengalir dengan beberapa camilan Irlandia yang kuat! Semua resep ini menjadi hadiah atau makanan penutup yang luar biasa untuk perayaan St Patrick – atau pagi hari setelahnya. Jauhkan saja dari anak-anak - sebagian besar resep ini mengandung sentuhan wiski!
Roti Teh Irlandia
Membuat 1 rotiBaking adalah ilmu dan resep ini menggunakan berat bukan volume untuk bahan-bahannya. Tarik keluar timbangan dapur itu dan mulai memanggang!
Bahan-bahan:
12 sendok makan teh kental
1 pon campuran buah kering pilihan Anda, cincang
6 ons gula merah
1 ons mentega, dilelehkan, dibagi
1 butir telur, kocok sebentar
9 ons tepung serbaguna
1/2 sendok teh soda kue
Petunjuk arah:
1. Tempatkan teh, campuran buah dan gula dalam mangkuk, tutup dan biarkan semalaman. Keesokan harinya, panaskan oven hingga 360 derajat F. dan lapisi bagian bawah loyang besar dengan kertas roti. Olesi dengan setengah dari mentega cair.
2. Keluarkan campuran buah dari lemari es dan masukkan telur dan sisa mentega cair. Dalam mangkuk kedua, ayak tepung dan soda kue bersama-sama dan lipat ke dalam campuran buah. Tuang campuran ke dalam dan ratakan bagian atasnya.
Panggang selama 1-1/2 jam. Setelah dikeluarkan dari oven, biarkan roti di dalam loyang selama beberapa menit. Keluarkan dari panci dan dinginkan di rak kawat.
Kopi Irlandia Asli
Porsi 1
Bahan-bahan:
1 cangkir kopi, baru diseduh
1 sendok makan gula pasir
3 sendok makan wiski Irlandia (1 jigger)
Krim kocokPetunjuk arah:
Tuang kopi ke dalam mug besar. Tambahkan gula dan aduk hingga larut. Tambahkan wiski dan aduk hingga tercampur. Taburi dengan krim kocok dan sajikan.
