Makan Malam Malam Ini: Resep pasta fagioli – SheKnows

Cabai adalah makanan yang sempurna pada hari-hari yang dingin dan berangin, tetapi menambahkan beberapa makaroni ke dalamnya menjadikannya pilihan yang lebih baik ketika suhu turun di bawah 50.

Cerita terkait. Rebusan Kacang Afrika Pemasak Lambat yang Hangat, Kami Dijamin Anda Akan Menyukainya

Cabai selalu menjadi favorit di rumah saya selama bulan-bulan musim dingin, terutama saat hujan. Jadi minggu ini ketika hujan turun selama berjam-jam dan angin membuat suhu turun lebih jauh, saya memutuskan untuk membuat sup kental yang akan melapisi perut kami dan membuat kami nyaman selama berjam-jam. Apa selimut kebaikan yang luar biasa ini, Anda bertanya? Ini adalah pasta fagioli. Ini seperti cabai yang pekat tetapi dengan tambahan rasa makaroni siku yang enak. Ini adalah kombinasi luar biasa yang seperti selimut di malam yang dingin itu. Apa yang membuat ini pilihan yang lebih baik untuk keluarga adalah bahwa pasta dan kacang putih membuatnya menjadi hit yang dijamin dengan perut kecil di meja. Kombinasikan itu dengan fakta bahwa Anda dapat mengambil atau meninggalkan daging, dan Anda telah membuat pemenang instan setiap malam dalam seminggu.

Pasta Fagioli

Menyajikan 6

Bahan-bahan:

• 1 bawang bombay sedang, cincang
• 4 ons pancetta (opsional)
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 3/4 cangkir anggur merah kering (seperti cabernet)
• 2 (15 ons) kaleng kacang putih, dibilas dan dikeringkan
• 2 (15 ons) kaleng kaldu ayam atau sayuran
• 1 (28 ons) kaleng tomat yang dihancurkan
• Garam dan merica secukupnya
• 2 cangkir makaroni siku
• 1/4 cangkir kemangi segar, cincang
• 1 sendok makan peterseli daun datar, cincang
• Parmesan serut (opsional)

Petunjuk arah:

1. Panaskan minyak zaitun dalam panci besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang bombay, pancetta dan bawang putih dan masak hingga empuk, sekitar empat menit. Tambahkan anggur dan aduk, menggunakan sendok kayu untuk mengikis bagian yang kecoklatan di bagian bawah panci.
2. Kurangi panas menjadi rendah. Aduk kacang, kaldu, tomat, garam dan merica dan masak, tutup, selama sekitar 20 menit.
3. Saat sup mendidih, masak pasta sesuai petunjuk kemasan; tiriskan dan sisihkan.
4. Setelah pasta selesai, tambahkan pasta, basil, dan peterseli ke dalam sup. Sendokkan ke dalam mangkuk, taburi dengan Parmesan parut dan sajikan.

resep sup lainnya

Sup 3-B

Sup buncis 5 bumbu

Sup ayam cabai slow cooker