Anda biasanya melihat ayam dan jamur di atas pasta. Tetapi ketika Anda mencampurnya ke dalam spageti, Anda mendapatkan casserole lembut yang akan disukai seluruh keluarga.
Saya suka pasta karena sangat mudah dibuat. Rebus saja selama beberapa menit dan tambahkan saus. Tapi melakukannya dengan cara itu bisa cepat tua, jadi saya selalu mencari cara yang menyenangkan dan menarik untuk membuat pasta. Memanggang pasta dan saus bersama-sama dalam casserole adalah salah satu cara Anda tetap bisa menikmati makan malam pasta tetapi membuatnya baru dan menarik. Kemudian jika Anda menambahkan beberapa ayam dan jamur, Anda memiliki makan malam yang lezat yang mengingatkan pada makaroni & keju, tetapi dalam separuh waktu.
AYAM Tetrazzini
Bahan-bahan
- 2 cangkir irisan jamur
- 1/4 cangkir mentega, potong dadu
- 1/4 cangkir tepung serbaguna
- 2 cangkir kaldu ayam
- 1/4 cangkir setengah-setengah
- 1/2 sendok teh garam halal
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3 sendok makan anggur putih kering
- 3 cangkir ayam rebus potong dadu
- 8 ons spageti, dimasak dan dikeringkan
- 3/4 cangkir keju Parmesan parut
Petunjuk arah
- Panaskan oven hingga 350 derajat F.
- Dalam wajan besar, masak jamur dalam mentega di atas api sedang sampai jamur empuk. Aduk tepung. Tambahkan kaldu ayam secara bertahap dan didihkan. Lanjutkan memasak dan mengaduk kaldu sampai sedikit mengental.
- Angkat wajan dari api dan aduk krim, garam, pala, merica, dan anggur. Masukkan ayam dan spageti yang sudah direbus.
- Tuang campuran spageti ke dalam loyang 3 liter dan taburi dengan keju Parmesan. Panggang tanpa ditutup selama 30 menit atau sampai dipanaskan. Sajikan segera dengan roti kering favorit Anda.
Resep Pasta Panggang Lainnya dari SheKnows
Casserole daging sapi dan pasta
Casserole panggang pasta daging sapi
Panggang pasta sayuran
