Anda akan mendapatkan kembali waktu Anda! Ketika bank ide makan malam hampir habis, mengapa tidak mentraktir keluarga atau tamu dengan kentang panggang yang mewah? Mereka cepat, mudah, dan lezat!
Kentang krim asam isi
Ukuran porsi 4
Anda tahu hari-hari ketika Anda mendambakan sesuatu yang luar biasa untuk dimakan tetapi tidak punya waktu untuk membuatnya? Yang Anda cari adalah kentang panggang yang matang. Percayakan pada kami yang satu ini. Resep ini cepat dan mudah, tapi hasilnya begitu memenuhi. Ini juga ramah vegetarian!
Bahan-bahan:
- 4 kentang panggang sedang
- 3/4 cangkir krim asam
- 1/4 cangkir mentega, lelehkan
- 3 batang daun bawang, cincang
- 2 sendok makan adas segar, cincang
- Garam dan merica, secukupnya
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F.
- Panggang kentang (utuh) selama 45 menit.
- Setelah dingin untuk ditangani, potong kentang menjadi dua, dan ambil dagingnya ke dalam mangkuk sedang. Biarkan kulitnya utuh.
- Tambahkan krim asam dan mentega ke daging kentang, dan aduk menggunakan mixer (membuatnya lebih pulen).
- Tambahkan bawang bombay, adas serta garam dan merica, dan kali ini aduk dengan sendok.
- Tempatkan porsi besar dari ramuan krim asam ke dalam kulit kentang.
- Panggang lagi selama 30 menit. Ta-dah!
Tip
Jika Anda memiliki karnivora khusus di tengah-tengah Anda, hancurkan beberapa bacon ke dalam campuran krim asam. Ini menambahkan sedikit sumthin' sumthin' ke hidangan.
Seberapa berhasil yang Anda rasakan saat ini? Ini pasti akan menjadi hit besar di pesta makan malam Anda berikutnya. Cobalah, bereksperimen, dan beri tahu kami pendapat Anda!
Lebih lanjut tentang makanan
Sup labu butternut vegan
Quinoa untuk sarapan: Dua cara
Kue keping coklat oatmeal vegan yang sehat
