Memasak selama Prapaskah adalah sebuah tantangan, pasti. Pembatasan tanpa daging berarti banyak makanan pokok normal kami tidak boleh digunakan selama tahun ini. Cobalah beberapa resep mudah ini yang bahkan dapat disiapkan oleh ibu tersibuk dalam sekejap untuk makan malam Prapaskah. Seluruh keluarga Anda akan mencintai mereka.
Tuna Mie Casserole
Casserole mie tuna adalah makanan yang cepat, mudah dan menenangkan. Tuna adalah sumber protein yang bagus ketika Anda harus menghindari daging, tetapi mungkin sulit untuk memberi makan kepada pemakan yang paling pemilih. Namun, mereka akan melahapnya dalam resep ini, ketika dilumuri saus lengket, mie, dan berton-ton keju. Sajikan dengan salad untuk hidangan lengkap.
Bahan-bahan:
- 1 kaleng krim sup jamur
- 1/2 cangkir susu
- 1 cangkir kacang polong beku, dicairkan
- 12 ons tuna, tiriskan
- 2 cangkir mie telur, dimasak
- 1 hingga 2 cangkir keju cheddar parut
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F.
- Dalam mangkuk sedang, campur krim sup jamur dan susu. Tambahkan kacang polong dan tuna, dan aduk sampai rata.
- Tempatkan mie matang ke dalam loyang 2 liter yang dilumuri minyak. Tuangkan campuran sup di atas mie dan aduk hingga mie terlapisi dengan baik.
- Panggang tanpa ditutup selama 20 menit.
- Keluarkan dari oven, aduk dan taburi keju. Panggang selama lima hingga 10 menit tambahan, atau sampai keju meleleh.
Lasagna bayam gulung
Gulungan Lasagna adalah lasagna yang cepat dan mudah diambil — semua kelezatannya tanpa repot. Bayam yang ditambahkan dalam resep ini memberi Anda dorongan protein, yang lebih sulit didapat selama Prapaskah. Plus, resep ini membutuhkan keju cottage daripada ricotta, membuatnya lebih mudah di dompet dan jauh lebih ramah anak!
Bahan-bahan:
- 10 ons bayam cincang beku, cincang dan tiriskan dengan baik
- 16 ons keju cottage
- 1/2 cangkir keju Parmesan parut
- 1 telur
- Garam dan merica secukupnya
- 32 ons saus tomat, dibagi (varietas favorit Anda sangat cocok!)
- 9 mie lasagna, dimasak
- Keju mozzarella
Petunjuk arah:
- Panaskan oven Anda hingga 350 derajat F.
- Dalam mangkuk sedang, gabungkan bayam, keju cottage, keju Parmesan, garam dan merica.
- Sendok 1 cangkir saus di bagian bawah loyang berukuran 13 x 9 inci.
- Letakkan mie di atas kertas lilin.
- Oleskan 1/3 cangkir campuran bayam pada setiap mie. Gulung setiap mie dan taruh di piring dengan jahitan di bawah.
- Tutup mie dengan sisa saus. Taburkan keju mozzarella di atas setiap mie gulung.
- Tutup dan panggang 40 menit, atau sampai keju meleleh dan saus berbuih.
Tip
Cobalah menggandakan resep ini untuk menyelamatkan Anda dari masalah di jalan. Buat hidangan tambahan sampai tahap pemanggangan, lalu tutup dan bekukan. Saat Anda siap untuk memakannya, cairkan dan panggang untuk makanan buatan sendiri yang sangat mudah.
Lebih banyak resep tanpa daging
resep ikan bakar
Resep musim semi: Makan malam lebih ringan dengan ikan
Resep spageti frittata