Senin Tanpa Daging: Adas karamel dan pizza fontina – SheKnows

Pizza tidak harus ditumpuk dengan banyak topping dan lautan saus agar terasa enak. Pizza unik namun sederhana ini memiliki rasa yang besar.

Cerita terkait. Terong Milanese Jamie Oliver Adalah Alternatif Renyah dan Keju untuk Parm. Terong

Untuk Senin Tanpa Daging, pizza sederhana ini adalah pilihan yang tepat. Besar rasa, resep untuk adas karamel dan pizza fontina ini tidak termasuk saus, tetapi Anda tidak akan melewatkannya.

Adas adalah sayuran yang tumbuh berbentuk umbi, dengan beberapa lapisan di bagian dalam dan pelepah berbulu di bagian atas. Ini memiliki kerenyahan seledri dan rasa licorice paling ringan. Jika Anda tidak suka licorice, jangan khawatir. Rasa adas tidak terlalu kuat, dan ketika dikaramelkan, menjadi sedikit manis.

Keju Fontina sangat bagus untuk pizza karena meleleh dengan baik dan memiliki rasa yang ringan dan pedas — kombinasi sempurna dengan adas untuk pizza sederhana ini. Ini mungkin pizza favorit baru saya. Ini hanya memiliki beberapa bahan, tetapi dipenuhi dengan rasa.

Resep pizza adas karamel dan fontina

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 1 pon adonan pizza
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 2-1/2 cangkir (sekitar 2 umbi kecil) adas, potong ujungnya, potong tipis-tipis
• 6 ons keju fontina, diparut atau dipotong menjadi irisan tipis
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1-1/2 sendok makan thyme segar, cincang
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
• Tepung untuk membersihkan permukaan kerja

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven Anda sesuai dengan petunjuk untuk adonan yang Anda gunakan.
2. Ke wajan besar di atas api sedang-tinggi, tambahkan minyak zaitun. Saat minyak sudah panas, tambahkan potongan adas. Tambahkan garam dan merica. Masak dengan api sedang-tinggi selama sekitar 5 menit, lalu kecilkan api menjadi sedang.
3. Masak, aduk sering, selama sekitar 20 menit total atau sampai adas berubah menjadi emas dan telah karamel.
4. Sekitar setengah jalan memasak adas, tambahkan bawang putih dan thyme ke dalam wajan.
5. Pada permukaan yang ditaburi sedikit tepung, gulung adonan pizza menjadi bulatan 10 inci. Lapisi keju di atas adonan, lalu taburi dengan adas karamel di atasnya.
6. Panggang sesuai petunjuk adonan atau sampai berwarna keemasan dan keju meleleh.
7. Keluarkan dari oven. Biarkan pizza agak dingin, lalu potong-potong dan sajikan hangat.

Singkirkan ide pizza sederhana namun beraroma.

Lebih banyak resep Senin Tanpa Daging

Bungkus salad dewi hijau
Kue tanpa kepiting dengan rémoulade ringan
Salad pasta dengan kacang arab dan pesto bayam