Ingin mendapatkan Pret A Manger berikutnya kopi untuk apa-apa? Mungkin hanya perlu senyuman dan kata-kata yang baik — atau mungkin sedikit rayuan.
Clive Schlee, Kepala Eksekutif rantai kedai kopi, mengatakan kepada Standar Malam London bahwa staf memiliki kekuatan untuk memberikan gratis kepada pelanggan favorit mereka, yang dapat mengakibatkan mereka menjadi dibombardir dengan pujian dan pernyataan cinta dari orang-orang yang akan melakukan apa saja untuk mendapatkan sesuatu Tidak ada apa-apa.
Alih-alih sistem kartu loyalitas, "staf harus memberikan sejumlah minuman panas dan makanan setiap minggu," ungkap Schlee. “Mereka akan memutuskan 'Saya suka orang yang bersepeda' atau 'Saya suka pria berdasi itu' atau 'Saya suka gadis itu atau anak laki-laki itu.' Itu berarti 28 persen orang memiliki sesuatu yang gratis. Ini cara yang bagus dan berbeda untuk melakukannya.”
Lagi:KFC mewujudkan impian kami dengan cangkir kue yang dapat dimakan (VIDEO)
Pret A Manger memiliki 374 gerai di seluruh dunia, 288 di Inggris, dan Schlee merencanakan ekspansi besar-besaran untuk menyaingi Starbucks dan McDonald's. Dia mengatakan kepada Standar Malam London: “Kami ingin menjadi perusahaan global Inggris yang sukses — perusahaan yang benar-benar sukses di berbagai benua dan itu akan menjadi tujuan yang sangat berharga. Hanya ada lima atau enam perusahaan selama bertahun-tahun yang telah mengelolanya dan kebanyakan dari mereka adalah perusahaan AS. Orang Inggris tidak pernah benar-benar berhasil. Kami akan melakukannya sedikit demi sedikit dan cukup hati-hati. Starbucks telah ada selama 70 tahun, jadi Anda tidak dapat melakukan ini dalam satu generasi.”
Tahukah kamu?
- Pret membuat 64 juta sandwich dan 47 juta cangkir kopi dan menjual 4 juta pisang pada tahun 2013.
- Pret tidak menyimpan sandwichnya semalaman untuk digunakan pada hari berikutnya, yang berarti kelompok tersebut memberikan 3 juta sandwich dan salad kepada badan amal tunawisma pada tahun 2014.
- Item terlaris Pret adalah pisang, diikuti oleh bubur. Sandwich paling populer adalah baguette caesar ayam, diikuti oleh sandwich tuna.
Lebih lanjut tentang makanan dan minuman
Koki amatir menghasilkan hidangan lezat yang pasti ingin Anda makan
Sirup maple tidak hanya bagus untuk pancake — mungkin bisa menyelamatkan hidup Anda
Maukah Anda menandatangani petisi Jamie Oliver untuk pendidikan pangan?
