Sandwich keju adalah makanan nyaman yang fantastis, tetapi dua potong roti putih dan sepotong keju Amerika bisa sedikit membosankan. Berikan sandwich keju Anda beberapa daya tarik gourmet dewasa dengan keju inventif ini resep sandwich.
Gourmet mengambil sandwich keju
Sandwich keju. Ini nosh yang cukup sederhana: roti, keju, mungkin panggang. Dan itu adalah makanan yang menenangkan. Tapi kadang-kadang, bahkan sandwich keju perlu tumbuh sedikit. Alternatif mengisi sandwich keju tradisional ini merupakan langkah maju dari tradisi sandwich keju.
Keju Havarti dan kantong sayuran
Porsi 1
Beberapa keju sangat cocok untuk meleleh. Diantaranya adalah havarti. Saat dipanaskan, keju semi-lunak menjadi surga yang lembut. Dalam sandwich ini, dipasangkan dengan bayam bayi yang kaya antioksidan dan paprika merah panggang yang manis untuk gigitan yang segar dan mengenyangkan.
Bahan-bahan:
1 roti pita, diiris menjadi dua kantong
1 cangkir bayam bayi, dibagi
1-1/2 ons irisan keju havarti, dibagi
2 ons paprika merah panggang, iris (sekitar setengah dari paprika panggang)
Petunjuk arah:
Isi setiap setengah pita dengan setengah bayam, havarti, dan paprika merah panggang. Panggang dalam oven pemanggang roti selama beberapa menit, sampai keju meleleh. Melahap.
Catatan: Jika diinginkan, gerimis setiap setengahnya dengan sedikit minyak zaitun dan cuka balsamic tua yang manis.
Keju panggang apel panggang Perancis
Porsi 1
Mentega apel yang kaya dan rasa pedas dari cheddar yang tajam mungkin tidak terdengar seperti korek api yang dibuat di surga, tetapi mereka dalam segala hal. Sandwich ini sangat cocok untuk hari musim dingin yang dingin.
Bahan-bahan:
2 potong roti
1/2 sendok makan mentega apel
1 ons irisan cheddar ekstra tajam
1 butir telur, kocok rata (bisa buat 4 sandwich)
Petunjuk arah:
1. Oleskan satu potong roti dengan mentega apel. Taburi dengan keju cheddar dan sisa roti.
2. Panaskan wajan besar di atas kompor, dengan setel panas di bawah sedang.
3. Tuang telur yang sudah dikocok ke piring. Saat wajan panas, celupkan sandwich ke dalam telur (di kedua sisi roti) dan letakkan di atas wajan. Ingat, Anda ingin mengeruk, bukan membasahi.
4. Tempatkan sandwich dalam wajan dan masak, balik sekali, sampai roti kecoklatan di kedua sisi. Sajikan segera.
Salmon asap dan keju brie
Porsi 1
Ketika datang ke krim, keju melamun, brie mengambil kue. Lelehkan dengan salmon asap segar yang asin di atas bagel kecil untuk gigitan yang lezat dan kaya. Sederhana, tapi benar-benar gourmet dan dewasa. Sajikan sandwich dengan salad mesclun yang dibalut dengan vinaigrette ringan dan tajam untuk makan siang atau makan malam ringan yang sempurna.
Bahan-bahan:
1 bagel mini
1 ons keju brie
Salmon asap
Petunjuk arah:
1. Iris bagel mini. Tempatkan brie di dalamnya. Taburi dengan salmon asap dalam jumlah banyak.
2. Panggang roti bagel dalam oven pemanggang roti sampai keju melunak dan sedikit meleleh. Makan segera.
Kacang hitam, lada jack, dan Sandwich Tortilla alpukat
Porsi 1
Jangan sebut bayi ini quesadilla. Itu mungkin dibangun di atas tortilla, tapi itu jelas seperti sandwich. Di antara irisan alpukat yang lembut dan dingin, kacang hitam yang sedikit manis dan gigitan lada, ini sempurna untuk setiap saat sepanjang hari – bahkan untuk sarapan.
Bahan-bahan:
1 ons keju parut lada jack
3 sendok makan kacang hitam yang sudah disiapkan
1/2 sendok makan salsa
1 tortilla seukuran fajita
1/2 buah alpukat, iris
Petunjuk arah:
1. Semprotkan wajan berukuran sedang dengan minyak goreng dan panaskan di atas api sedang.
2. Tempatkan tortilla di dalam panci dengan setengahnya memanjang keluar dari panci. Taburkan dengan cepat setengah bagian tortilla yang ada di dalam wajan dengan 1/3 keju lalu olesi dengan campuran kacang hitam.
3. Taburi dengan 1/3 keju dan taburi dengan irisan alpukat. Taburi dengan 1/3 bagian terakhir dari keju dan lipat sisi lain dari tortilla.
4. Tutup panci dan masak selama 3 sampai 5 menit, sampai keju meleleh. Biarkan agak dingin sebelum disajikan.
Resep sandwich keju enak lainnya
- Resep sandwich keju panggang
- Sandwich Ham, Tapenade, dan Keju Panggang
- Resep sandwich Ruben
