Meskipun Anda mungkin menghindari daging dan susu dan menghindari lemak jenuh dan racun lain yang terkait dengan produk hewani, yang dikemas vegetarian makanan yang Anda beli tidak bermanfaat bagi kesehatan Anda. Baca label dan hindari makanan yang mengandung lima bahan tidak sehat ini.
Meskipun Anda mungkin menghindari daging dan susu dan menghindari lemak jenuh dan racun lainnya terkait dengan produk hewani, makanan vegan kemasan yang Anda beli tidak baik untuk kesehatan Anda nikmat apapun. Baca label dan hindari makanan yang mengandung lima bahan tidak sehat ini.
5 Bahan makanan yang harus dihindari
1. Sirup jagung fruktosa tinggi
Ditambahkan ke makanan kemasan, makanan penutup dan minuman, sirup jagung fruktosa tinggi (HFCS) mungkin merupakan pemanis yang murah, tetapi lingkar pinggang dan kesehatan Anda mungkin membayar harganya. Meskipun penelitian penuh dengan bukti yang bertentangan mengenai dampak HFCS pada metabolisme dan penambahan berat badan, ada bukti yang muncul bahwa pemanis yang ada di mana-mana ini dapat menyebabkan penyakit jantung, penyakit ginjal, dan diabetes. Sebaiknya aman dan pilih makanan atau produk segar atau buatan sendiri dengan pemanis alami.
2. Lemak trans
Lemak "jahat" yang sebenarnya, lemak trans telah terbukti meningkatkan kolesterol LDL dan meningkatkan risiko penyakit jantung serta menurunkan kolesterol HDL yang baik untuk Anda. American Heart Association memperingatkan bahwa lemak trans tidak boleh lebih dari 1% dari total asupan lemak Anda.
3. Biji-bijian olahan
Tepung yang diperkaya atau diputihkan telah dihilangkan serat dan nutrisinya yang bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan. Meskipun banyak produk roti, sereal, pasta, dan makanan yang dipanggang dibuat dengan biji-bijian olahan, Anda dapat menemukan gandum utuh dan produk biji-bijian jika Anda membaca labelnya. Pilih label yang mencantumkan 100 persen tepung terigu dan setidaknya 3 gram serat.
4. Pewarna buatan
Studi menunjukkan bahwa pewarna buatan – Kuning 5, Merah 40, Biru 2 untuk menyebutkan beberapa – dapat menyebabkan kanker, alergi, dan penyakit lainnya, tetapi tidak cukup berbahaya untuk dilarang digunakan dalam makanan dan minuman. Karena banyak produk dengan pewarna buatan belum tentu yang paling sehat, batasi atau hilangkan tempatnya dalam diet keluarga Anda atau pilih produk yang diwarnai secara alami.
5. Monosodium glutamat (MSG)
Jika Anda sering mengalami migrain, mual, sesak napas, atau detak jantung tidak teratur, setelah mengonsumsi makanan olahan tertentu, periksa labelnya. Ditambahkan sebagai penambah rasa, MSG memang menyebabkan reaksi merugikan pada orang yang sensitif terhadapnya. Penelitian belum menyimpulkan bahwa MSG menimbulkan risiko kesehatan, tetapi Anda dapat menghindarinya dengan memilih produk bebas MSG.
Lebih sehat gaya hidup vegan tips!
