Paprika isi vegetarian Meksiko-fiesta – SheKnows

Paprika isi lebih rumit dalam penampilan daripada disatukan. Yang menjadikannya hidangan yang sempurna untuk menghibur atau untuk mengesankan keluarga pemilih Anda!

Cerita terkait. Terong Milanese Jamie Oliver Adalah Alternatif Renyah dan Keju untuk Parm. Terong

Paprika isi vegetarian Meksiko-fiesta

Ukuran porsi 4

Makan malam tidak harus berat dan kaya untuk mengesankan. Paprika isi ini dapat dibuat vegetarian atau vegan, sehingga Anda dapat memuaskan tamu terlepas dari batasan diet mereka. Dan sentuhan Meksiko pasti akan mengejutkan dan menyenangkan.

Bahan-bahan:

• 2 paprika besar, dibelah dua dan dibuang bijinya
• 1/2 cangkir nasi merah
• 1-1/2 gelas air
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 bawang bombay kecil, potong dadu
• 1 sendok makan bawang putih, cincang
• 1 tomat rumah kaca kecil, potong dadu
• 1/2 cangkir jagung beku, dicairkan (segar atau kalengan juga bisa)
• 1/2 cangkir bayam parut beku, dicairkan (segar juga bisa)
• 1/2 cangkir kacang hitam kalengan, tiriskan dan bilas
• 1 sendok teh jinten
• 1/2 sendok teh garam
click fraud protection
• 1/4 sendok teh cabai merah yang dihancurkan
• 1/2 cangkir keju parut pilihan atau pengganti keju bebas susu, dibagi

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F.
2. Tempatkan nasi dan air dalam panci kecil, dan masak sesuai dengan instruksi paket.
3. Masukkan minyak dan bawang bombay ke dalam wajan berukuran sedang, dan masak dengan api sedang-rendah. Setelah bawang mulai berkeringat, masukkan bawang putih.
4. Kecilkan api menjadi rendah, dan tambahkan tomat, jagung, bayam, kacang-kacangan, jinten, garam dan cabai merah yang dihancurkan. Setelah nasi matang, aduk juga. Tambahkan 1/4 cangkir keju, dan aduk rata.
5. Sendokkan campuran ke dalam masing-masing setengah lada. Tempatkan setengahnya di atas nampan memasak. Tuangkan secangkir air ke dalam nampan, dan tutup dengan aluminium foil.
6. Panggang dalam oven selama satu jam. Setelah bagian atasnya mulai berwarna cokelat dan paprika melunak, angkat dari api.
7. Taburkan sisa 1/4 cangkir keju di setiap setengahnya, dan panggang dalam oven selama 5 menit lagi.
8. Angkat dari api, diamkan selama 2-3 menit, dan sajikan.

Ide makan malam yang lebih sehat

Labu butternut isi musim gugur
Resep makan malam seafood yang bergizi
Kerang Thailand dalam saus kelapa

Tinggalkan komentar