Salad adalah waktu makan yang sehat karena suatu alasan, tetapi penambahan ini membuatnya lebih enak dan lebih bergizi.
Anda akan berpikir bahwa salad sangat sehat tidak peduli bagaimana Anda membuatnya, tetapi tidak selalu demikian. Saus krim, keju, bacon, dan topping goreng... Bahan-bahan ini (diakui lezat) dapat menyebabkan kandungan lemak dan kalori salad Anda meroket. Faktanya, beberapa salad restoran dapat memiliki kalori hampir satu hari penuh (Salad Ayam Berbumbu Maroko di California Pizza Kitchen memiliki 1.500 kalori dan 99 gram lemak).
Greatist memiliki infografis yang sangat membantu menampilkan beberapa cara Anda dapat membuat salad yang lebih sehat. Coba gunakan campuran sayuran hijau dan rempah-rempah sebagai dasar untuk menghidupkan semuanya sejak awal. Anda bisa menambahkan biji-bijian utuh ke salad Anda untuk menambah serat dan tekstur; daging tanpa lemak, tahu atau kacang-kacangan untuk protein tambahan; dan, tentu saja, Anda dapat mengemas sayuran sebanyak yang Anda inginkan. Anda bahkan dapat menambahkan buah ke banyak salad untuk meramaikannya — pikirkan aril delima, mangga, dan jeruk. Taburi kacang, biji-bijian, atau sesuatu yang renyah juga bisa membuat salad Anda lebih seru. Dan dalam hal berpakaian, sebaiknya Anda membuatnya sendiri.
Lihat infografis lengkap untuk lebih banyak ide tentang bagaimana Anda dapat membuat salad yang luar biasa dan sehat setiap hari dalam seminggu.
Lebih banyak makanan vegetarian
23 resep bit lezat yang akan membuat Anda menyukai sayuran musim dingin ini
Tetap pada resolusi Anda dengan resep ubi jalar isi (VIDEO) ini
Kue bundt zucchini-wortel adalah cara termudah untuk memasukkan sayuran ke dalam makanan penutup
